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[鸭/鹅] 年销百万的民间独家秘方菜品做法 盐水老鹅

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发表于 2017-4-14 06:04:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
年销百万的民间独家秘方菜品做法/ s' U9 \# y( S& n3 T8 c' B
盐水老鹅
2 N% n! K" {9 n, x# O7 f3 b& V& U
+ u1 u8 P* i& ~: a; t  B
/ M5 y! }$ z2 f: x, V0 l! I, M
QQ图片20170414055241.jpg ' q7 X$ ]* m# i! F6 R

- K6 g! w( l" ^6 K
& d) r) @0 `- T. t  \
我的一道金牌凉菜叫 “盐水老鹅”,一年能创造两百万 的销售额,纯利润有100多万, 每份售价42元,平均单店日销量 50份。
4 v- C/ K& B- X' h9 Y- x# ?3 m# [5 p" n/ h9 r
$ X% ?" d7 \9 ^1 n* [9 S
制作盐水老鹅的方法: 老鹅1只
  A# c: ]( Y) P1 J2 J1 G4 ?: N# w6 x8 W$ y) a: P
$ V% _1 R& l- l9 G: ~" [; G* p
(重约3干克)清理 干净,
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

- R. I! S0 Z- ^4 J5 R: g% p2 z汤锅加清水水15干克烧开
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

6 D# r2 @# [+ |特别要说明一点:在鹅的焖制 过程中,我们加入了足量的蒜油, 一是蒜油可以起到保温的作用, 来可以增加鹅肉本身的香味。
  Y9 A( T0 A8 @+ `# ~4 n# U
+ |! d+ o, ^8 A$ V7 O# J/ \/ }7 Q
& z9 J8 V' O5 k
8 z3 D& c1 n! i" S8 H2 G- |
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发表于 2017-4-15 00:05:46 来自手机 | 显示全部楼层
学习了。。。。。。。。
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发表于 2017-5-19 16:34:40 | 显示全部楼层
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发表于 2017-5-27 23:40:30 | 显示全部楼层
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发表于 2017-6-4 14:54:29 | 显示全部楼层
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发表于 2017-6-4 15:00:51 | 显示全部楼层

RE: 年销百万的民间独家秘方菜品做法 盐水老鹅

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发表于 2017-6-8 16:38:35 | 显示全部楼层
支持特色美食
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发表于 2017-7-29 15:40:05 | 显示全部楼层
学习了,不错,讲的太有道理了
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三哥 该用户已被删除
发表于 2017-7-30 17:10:27 来自手机 | 显示全部楼层
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ytmksg002 该用户已被删除
发表于 2017-7-31 00:12:20 | 显示全部楼层
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