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东北冷菜酱汁 野山椒酸辣味汁

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2017-4-6 05:22:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
东北冷菜酱汁) w$ |* p- k# [: |2 `
野山椒酸辣味汁 & Q9 j. e  L) \* n' {! w( Z
适合范围 可以用来拌木耳、拌海蜇头、拌海藻。
+ b) q: M  ?; L* P/ j  n; O6 X口味 复合酸辣味) V' t; Y, c, r+ m+ F
用料
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取出后放入剩余的用料拌匀。 推荐指数 ★★★★* T1 l  ~  c; r# T; a: L
试做结果 这款味汁本身没有太多问题,就是浓稠度有点低,所以建议增加一点蚝油。 另外,如果是拌木耳或者海蜇,建议在上述配方的基础上,增加白砂糖2克。
: Q2 }/ B& f! F9 @! Q4 C, V% H  k0 [, x$ N, G% F
! O$ m8 @# m/ B( l' Q
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厨艺豆

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发表于 2017-4-9 17:38:39 | 显示全部楼层
不错不错,楼主您辛苦了。。。
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发表于 2017-4-9 17:43:50 | 显示全部楼层
好无私的师傅
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发表于 2017-4-9 17:44:17 | 显示全部楼层
师傅能在分享些么
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发表于 2017-4-9 17:45:04 | 显示全部楼层
哇好多美食{:3_53:}
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发表于 2017-4-11 22:35:49 | 显示全部楼层
必须收藏~~~
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发表于 2017-4-26 16:48:30 | 显示全部楼层
必须感谢
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发表于 2017-5-2 14:33:27 | 显示全部楼层
路过,支持一下啦{:3_51:}
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发表于 2017-5-4 08:06:04 | 显示全部楼层
感谢楼主
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发表于 2017-5-23 09:45:40 | 显示全部楼层
求带求带大师
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