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东北冷菜酱汁 养生菜汁

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2017-4-6 05:22:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
东北冷菜酱汁
: I' n4 H7 U4 n0 h- `3 h& T) v养生菜汁
6 M) j% b* h6 \; l% }/ c* i适合范围 用来捞拌蔬菜,比如黄瓜丝、豆腐皮。
6 `2 {/ S" U* D口味 咸鲜酸爽微辣3 W8 N- e# s- p5 U2 [6 ], t
用料
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可。 2 Y% Q' Z) f* ?6 J8 [
推荐指数 ★★★★
4 O7 U' P( h" r! Y0 ~$ t7 M6 @试做结果 关于这款味汁,我提出两点建议:一是苹果醋和米醋都是容易受热挥发的调料,所以建议冰糖熬化后再与其他料一起拌匀;二是海鲜酱油的颜色比较黑,会影响菜肴的颜色,所以建议将海鲜酱油换成味达美酱油。
8 P5 ^3 M+ y$ y% L8 i% e: d; ^/ E0 P1 ^! N6 J/ g

/ m& o! g! ]4 x5 u, G: V. L+ y
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-4-9 17:36:27 | 显示全部楼层
看帖回帖是美德!
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-4-9 17:38:19 | 显示全部楼层
好经典好强大
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-4-9 17:43:15 | 显示全部楼层
帮帮顶顶!!
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发表于 2017-4-9 17:43:53 | 显示全部楼层
有道理。。。
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厨艺豆

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发表于 2017-4-9 17:43:59 | 显示全部楼层
感谢平台
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发表于 2017-4-9 17:44:05 | 显示全部楼层
强大感谢~
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发表于 2017-4-9 17:44:17 | 显示全部楼层
收藏啦不错
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发表于 2017-4-9 17:45:13 | 显示全部楼层
强烈感谢师傅
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发表于 2017-4-9 17:46:25 | 显示全部楼层
必须表示感谢
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