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东北冷菜酱汁 鲜花椒酱

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发表于 2017-4-6 05:18:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
东北冷菜酱汁0 |4 Q! D: g0 [7 D4 p5 N
鲜花椒酱
. G% L! b7 m  k9 z+ @* [7 i适合范围 用来拌猪肚、拌螺片。3 q" _/ ^1 f0 i# n4 f+ }) J
口味
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4 V0 L! D9 o- e' L0 Q
推荐指数 ★★★
' r0 D) j! q" D5 j5 n试做结果 我有两点建议:一是按照上述配方调好的花椒酱质地太干了,所以我建议大家在制作时添加花椒油15克,白酱油和味达美酱油各10克,这样这款酱料的味道就会比较清香;二是葱的用量建议增加至30克。# v& v" ~8 ^+ P% y
0 W/ q, [& L8 S3 W* G
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发表于 2017-4-9 17:37:10 | 显示全部楼层
学习了,谢谢分享、、、
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发表于 2017-4-9 17:38:07 | 显示全部楼层
支持一下
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发表于 2017-4-9 17:41:02 | 显示全部楼层
先收藏啦
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发表于 2017-4-12 21:17:51 | 显示全部楼层
学习了,谢谢分享、、、
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发表于 2017-4-14 18:54:44 | 显示全部楼层
秘方万岁
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发表于 2017-4-15 23:25:39 | 显示全部楼层
强烈感谢师傅
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发表于 2017-4-16 23:24:17 | 显示全部楼层
好详细~学习啦
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发表于 2017-4-22 11:02:23 | 显示全部楼层
感谢楼主
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发表于 2017-4-23 10:40:32 | 显示全部楼层
师傅你太好了
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