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东北冷菜酱汁 鲜花椒酱

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金牌炒锅

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发表于 2017-4-6 05:18:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
东北冷菜酱汁! W6 X, ]$ Z7 M1 K- j8 y
鲜花椒酱4 p* _8 [/ C4 H/ T: g) \1 e
适合范围 用来拌猪肚、拌螺片。  r* V. T/ T9 A; `+ K  @8 j& s0 g
口味
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

8 M3 _; G" @0 ?, O- i推荐指数 ★★★7 r6 \. o; k! y) ^0 r' t4 s
试做结果 我有两点建议:一是按照上述配方调好的花椒酱质地太干了,所以我建议大家在制作时添加花椒油15克,白酱油和味达美酱油各10克,这样这款酱料的味道就会比较清香;二是葱的用量建议增加至30克。
: z+ d8 }4 L2 m4 l1 e0 a/ u0 `; e8 l/ c2 x  v7 Y' L, p
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发表于 2017-4-9 17:37:10 | 显示全部楼层
学习了,谢谢分享、、、
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发表于 2017-4-9 17:38:07 | 显示全部楼层
支持一下
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发表于 2017-4-9 17:41:02 | 显示全部楼层
先收藏啦
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发表于 2017-4-12 21:17:51 | 显示全部楼层
学习了,谢谢分享、、、
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发表于 2017-4-14 18:54:44 | 显示全部楼层
秘方万岁
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发表于 2017-4-15 23:25:39 | 显示全部楼层
强烈感谢师傅
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发表于 2017-4-16 23:24:17 | 显示全部楼层
好详细~学习啦
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发表于 2017-4-22 11:02:23 | 显示全部楼层
感谢楼主
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发表于 2017-4-23 10:40:32 | 显示全部楼层
师傅你太好了
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