东北冷菜酱汁东北版麻辣汁

缩短了永恒 · 发表于 2017-4-6 05:13:24

东北冷菜酱汁
东北版麻辣汁
适合范围用来拌制各种麻辣菜，比如麻辣鸡块、麻辣牛杂、麻辣什锦。
口味麻辣味
用料

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推荐指数 ★★★
试做结果油量偏重一些，麻味也比较足，相比之下辣椒的辣味就显得有些暗淡，所以建议减少一点花椒油的用量，同时再增加一点盐，否则酱汁的咸味明显不足。

失魂落魄ゆ · 发表于 2017-4-9 17:33:27

秘方万岁

绊人心 · 发表于 2017-4-9 17:36:27

感谢感谢了

夜寒 · 发表于 2017-4-9 17:38:19

看起来就很好吃

千与千寻 · 发表于 2017-4-9 17:38:24

相当不错，感谢无私分享精神！

衬我孤独 · 发表于 2017-4-9 17:43:59

我也来分享

腻歪〃 · 发表于 2017-4-9 17:45:04

支持一下

南风木槿 · 发表于 2017-4-21 12:21:17

感谢天下厨师网

血书@ · 发表于 2017-4-23 20:31:30

缩短了永恒中国好厨师！~

华山论贱 · 发表于 2017-5-2 16:55:27

必须收藏~~~

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