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东北冷菜酱汁 老醋汁

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发表于 2017-4-6 05:05:17 | 显示全部楼层 |阅读模式
东北冷菜酱汁
$ a/ y  T) P. d  i# ]  e4 Q& b老醋汁1 H" S! N; `) {! |/ ?# R
适合范围 5 u- S/ G% }9 B
用来制作老醋花生。/ I3 m" q4 p7 m5 G5 H9 m
口味 咸鲜酸爽
, |3 a) l% [$ y/ z1 A( Z用料
6 L4 f+ m. j5 Z" z
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
' U/ o( K8 @2 Y1 p1 t$ E1 d; h8 v
推荐指数 ★★★★☆
1 |; W; Q& i) t* Y; T9 S试做结果 口味不错,
* T/ ~9 K* T" d* W) J" I4 R我们在制作时会加入蜂蜜和橙汁以缓解陈醋带来的过重的酸味。这里给大家分享我制作老醋汁的方法:取蚝油、镇江香醋各40克,浓缩橙汁35克,白糖30克,蜂蜜15克调匀即可。
. H* S" Z' a1 P. m1 F* A% K
% l: B3 Y6 P2 m( v) M0 I9 i6 @1 i' V" p1 N
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发表于 2017-4-9 17:38:24 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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好经典好强大
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发表于 2017-4-9 17:38:39 | 显示全部楼层
学习了,不错,讲的太有道理了
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发表于 2017-4-9 17:43:50 | 显示全部楼层
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发表于 2017-4-9 17:44:50 | 显示全部楼层
写的真的很不错
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发表于 2017-4-9 17:46:35 | 显示全部楼层
感谢~~~
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发表于 2017-4-10 22:04:19 | 显示全部楼层
有舍有得
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发表于 2017-4-11 16:00:18 | 显示全部楼层
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