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菜品秘籍—酱汁配方 魅力春雷笋

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发表于 2017-4-6 04:25:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
菜品秘籍—酱汁配方5 i2 ^4 r7 [  T$ f
魅力春雷笋, G/ R$ v# |5 L2 ?1 w* g+ r+ ?# |
QQ图片20170406041914.jpg 9 S# V7 ]9 @+ O: T  [3 B) l; G* T
臻味食艺——田磊
3 B- V; S+ w- V. b旺销理由:雷笋味道鲜美、甘甜脆软是春天餐桌上的必选食材8 T/ N, x5 P. l
原料:  雷笋   200克
' p% O! N8 _% t6 |& ^, U4 G雷笋汁配方:1 q% @! E: j% @5 b5 A
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
制作:   ! U+ a5 I% y  `' B
先将雷笋改刀成长条   清水浸泡1小时   去除笋的异味控干水份纳入盆中待用4 s8 x. {" U& u% u# Z
将以上调料炒至调成汁放凉其后将放凉的汁水放入准备好的笋盆中  放冰箱泡三小时   出菜时立体装盘即可
! w3 R, s6 w4 {
- N% y  A9 J# _% A4 Q, V; _2 A0 G  Q' V
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发表于 2017-4-9 17:33:19 | 显示全部楼层
找了好久~~~
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发表于 2017-4-9 17:34:23 | 显示全部楼层
收藏啦不错
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发表于 2017-4-9 17:39:39 | 显示全部楼层
珍藏~~~
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发表于 2017-4-9 17:43:53 | 显示全部楼层
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发表于 2017-4-9 17:44:05 | 显示全部楼层
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发表于 2017-4-9 17:45:13 | 显示全部楼层
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发表于 2017-4-9 17:46:25 | 显示全部楼层
精致的凉菜
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发表于 2017-4-9 17:46:35 | 显示全部楼层
感谢楼主
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发表于 2017-4-12 16:40:56 | 显示全部楼层
缩短了永恒帖子写的真好~
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