川菜菜谱学做九款简单易学卤味在家做 香卤豆腐丝

陪笑

川菜菜谱学做九款简单易学卤味在家做
' f$ l! u, A) G4 b8 X8 {香卤豆腐丝
9 B4 A8 U" m2 V% K. Z) c
$ G! u$ j: e1 a$ V( v: m! f

) t0 z% C5 J% l2 Y$ C
7 o) X6 a- q! M$ D4 _( y
8 Z4 k* X: M" g& Z/ l+ d3 h材料：豆腐皮 500g、卤汁适量、料酒 1 汤匙、熟芝麻适量、红油 1/2 汤匙、白糖 1/2 汤匙
6 y- |( x3 k3 |0 {3 f2 X做法：1.豆腐皮洗净后沿着一边卷起来，留 5 公分不卷。
2.用刀把卷起来的部分切成细条。
4 U7 ?: h; B2 D2 U7 `" u* l3.把切好的豆腐丝抖开。
) m. @: F4 W6 E" p7 x% N4.沿着没切的那部分把豆腐丝卷好，用牙签扎上固定。
% E& S% [6 l  E1 S& U5.把处理好的豆腐丝放入卤汁锅里。
6.放入几粒红辣椒，大火煮开后，关火，卤制一夜即可入味。
- _' c4 f0 C9 q0 f. G7.捞出卤好的豆腐丝.把豆腐丝切成喜好的长度。
, x/ ]/ E7 Q! G8.把豆腐丝盛到干净的小盆里，放入一汤匙料酒。
% K9 X! k' x% h" R9.放入半汤匙白糖，拌匀.喜欢辣味的可再放入半汤匙红油。
# X: l2 J- g+ X: ]10.最后洒上熟芝麻，拌匀即可
& r  \3 x% z  ~! j' p' _
  g/ ]5 e3 @* C0 D" r
/ Z: ~! e- Q) v7 H# L' n

安染

我也来分享

追到你

学习啦~

怪我闹

我是个凑数的。。。

撕心裂肺。

向师傅表示感谢

戒梦

感谢网站

秒速

好无私的师傅

孤旅゛

必须表示感谢

人面兽心

哇好多美食

一见倾心

感谢楼主