川菜菜谱学做九款简单易学卤味在家做 香卤豆腐丝

陪笑

川菜菜谱学做九款简单易学卤味在家做
香卤豆腐丝

5 A: H6 p! L  N+ s  `0 x

8 d7 b8 ^+ q5 ~3 C% G3 ~) K! `
2 G% Y" ?# S, n' N' m! P
/ V" ~5 F+ H5 X; i* v材料：豆腐皮 500g、卤汁适量、料酒 1 汤匙、熟芝麻适量、红油 1/2 汤匙、白糖 1/2 汤匙
做法：1.豆腐皮洗净后沿着一边卷起来，留 5 公分不卷。
3 M! W0 W$ u) P" P6 k- I2.用刀把卷起来的部分切成细条。
. R# B- }' [" K# s2 z9 |- n; i+ u& f3.把切好的豆腐丝抖开。
4.沿着没切的那部分把豆腐丝卷好，用牙签扎上固定。
5.把处理好的豆腐丝放入卤汁锅里。
) }. a9 m: _, @3 n6.放入几粒红辣椒，大火煮开后，关火，卤制一夜即可入味。
7.捞出卤好的豆腐丝.把豆腐丝切成喜好的长度。
1 k: D- o( \; U/ I& j* u- `4 _$ i" D$ g8.把豆腐丝盛到干净的小盆里，放入一汤匙料酒。
  z6 z! S+ G) u& v& e0 W9.放入半汤匙白糖，拌匀.喜欢辣味的可再放入半汤匙红油。
# i; z9 R3 G5 h0 T. p10.最后洒上熟芝麻，拌匀即可
: |, R! L. m+ p9 z( y! J

5 ^# e$ M* H; X' ?; e) M0 G

安染

我也来分享

追到你

学习啦~

怪我闹

我是个凑数的。。。

撕心裂肺。

向师傅表示感谢

戒梦

感谢网站

秒速

好无私的师傅

孤旅゛

必须表示感谢

人面兽心

哇好多美食

一见倾心

感谢楼主