只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 14229|回复: 58
收起左侧

川菜菜谱学做九款简单易学卤味在家做 南乳汁卤鱿鱼

  [复制链接]

200

回帖

488

贡献

2825

钻石

二星炒锅

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
1116
发表于 2017-4-5 05:15:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
川菜菜谱学做九款简单易学卤味在家做
% b8 h: d- |& A8 g7 v南乳汁卤鱿鱼
  `8 }" Z8 Y9 w! Z! c, N2 @9 y$ \4 @$ h' Z4 m8 M& d! _

" s- ^& V3 n7 j' ]
8 A  K3 ^& `* O' f

7 e# n! |' G+ s8 K" D/ D
% z' y# B2 o7 s! Q0 u  |, @- _$ r! m材料:鱿鱼2只南乳汁1份,蒜头适量,八角适量,酱油适量,老卤汁适量
- M+ s  W" X2 o; H9 f, H" @做法:1.备洗好鱿鱼,备好南乳汁,八角,蒜头。' P3 F/ N3 j! z& C6 o
2.锅底里加入老卤水,再将南乳汁加入。, B. K/ V* N1 f( _
3.再将蒜头八角加入,煮至八角出味。
5 r+ N) ~1 T% _. q" o* Y4.再转小火将鱿鱼锅,小火煮至十分钟。
; B, y: `2 N2 |0 L/ {2 e5.再关火入味数小时,直接吃也可以。
% G2 T! K# x0 a0 F$ U/ `8 G6.这样子一份南乳汁卤鱿鱼就完成了。
- d  j' v/ E, @7 X& B小窍门卤鱿鱼卤制的时间不要长,火候不要大。但关火后的入味,时间可以选择长一点。) l3 B+ o3 e. h7 l

1 Q8 R0 i4 c; U2 b" ]; ^$ d% I& @7 y2 q* @4 ]* P

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册  

x
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

223

回帖

37

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
265
发表于 2017-4-9 13:01:52 | 显示全部楼层
先收藏啦
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

190

回帖

29

贡献

120

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
216
发表于 2017-4-9 17:33:19 | 显示全部楼层
师傅能在分享些么
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

208

回帖

32

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
239
发表于 2017-4-9 17:36:27 | 显示全部楼层
必须表示感谢
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

158

回帖

24

贡献

79

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
185
发表于 2017-4-9 17:38:07 | 显示全部楼层
没看完~~~~~~ 先顶,好同志
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

226

回帖

49

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
277
发表于 2017-4-9 17:38:19 | 显示全部楼层
必须表示感谢
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

134

回帖

30

贡献

79

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
168
发表于 2017-4-9 17:38:39 | 显示全部楼层
支持一下{:3_53:}
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

111

回帖

22

贡献

120

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
141
发表于 2017-4-9 17:39:39 | 显示全部楼层
好强大天下厨师
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

181

回帖

33

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
218
发表于 2017-4-9 17:41:02 | 显示全部楼层
强大的卤料
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

111

回帖

20

贡献

117

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
136
发表于 2017-4-9 17:43:50 | 显示全部楼层
向师傅学习卤菜
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2025-4-6 04:36 , Processed in 0.161005 second(s), 24 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表