只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 10780|回复: 58
收起左侧

川菜菜谱学做九款简单易学卤味在家做 南乳汁卤鱿鱼

  [复制链接]

180

回帖

487

贡献

2825

钻石

二星炒锅

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
1095
发表于 2017-4-5 05:15:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
川菜菜谱学做九款简单易学卤味在家做
& S! V' V( x3 X+ Q0 z南乳汁卤鱿鱼
3 @! {) @6 c: g& D
0 S1 A. ~1 v7 g5 R0 h/ S( b

5 X- k7 J  _% r3 X+ U7 l0 y/ Y; F9 S' O! p
! U. o1 u; T  V* w. g3 p6 `
QQ图片20170405051003.jpg 3 l7 Y# K6 A- O' T7 u
材料:鱿鱼2只南乳汁1份,蒜头适量,八角适量,酱油适量,老卤汁适量, ~; S* {+ l" [7 B/ w' R+ X/ w7 H
做法:1.备洗好鱿鱼,备好南乳汁,八角,蒜头。% Y" ?  Z1 S& p" i4 I3 ?
2.锅底里加入老卤水,再将南乳汁加入。" P  @8 v" j9 c" \1 C9 j2 h- L
3.再将蒜头八角加入,煮至八角出味。
' i2 _: X+ U* v5 e4.再转小火将鱿鱼锅,小火煮至十分钟。$ B- r9 C6 [1 x; t0 {9 j0 N
5.再关火入味数小时,直接吃也可以。
! @! `/ n( Z1 L; o2 Z6.这样子一份南乳汁卤鱿鱼就完成了。3 g2 O2 W& {/ t- _. C* E
小窍门卤鱿鱼卤制的时间不要长,火候不要大。但关火后的入味,时间可以选择长一点。
! C; ^$ J1 o9 A7 r) ^7 c+ J  A; ?$ D+ i  A8 ^# i

& t2 b/ K1 m. W" h- ?6 _
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

202

回帖

37

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
248
发表于 2017-4-9 13:01:52 | 显示全部楼层
先收藏啦
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

158

回帖

26

贡献

120

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
185
发表于 2017-4-9 17:33:19 | 显示全部楼层
师傅能在分享些么
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

175

回帖

32

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
208
发表于 2017-4-9 17:36:27 | 显示全部楼层
必须表示感谢
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

139

回帖

24

贡献

79

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
168
发表于 2017-4-9 17:38:07 | 显示全部楼层
没看完~~~~~~ 先顶,好同志
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

205

回帖

47

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
258
发表于 2017-4-9 17:38:19 | 显示全部楼层
必须表示感谢
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

121

回帖

29

贡献

79

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
153
发表于 2017-4-9 17:38:39 | 显示全部楼层
支持一下{:3_53:}
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

97

回帖

22

贡献

120

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
129
发表于 2017-4-9 17:39:39 | 显示全部楼层
好强大天下厨师
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

163

回帖

33

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
201
发表于 2017-4-9 17:41:02 | 显示全部楼层
强大的卤料
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

103

回帖

20

贡献

117

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
129
发表于 2017-4-9 17:43:50 | 显示全部楼层
向师傅学习卤菜
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2024-4-29 01:40 , Processed in 0.156602 second(s), 26 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表