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川菜菜谱学做九款简单易学卤味在家做 吮指卤鸭翅

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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2017-4-5 05:14:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
川菜菜谱学做九款简单易学卤味在家做
* A5 Z- w8 b. B6 h吮指卤鸭翅7 f& K: R( s# R. \

. h- ?% S( K, H, r8 L. @9 n

. z$ m- B- a& G- ?- c QQ图片20170405051019.jpg $ D0 u2 m2 i) q/ I
, x0 O, o* N) \
: Q8 E% M! X; C' M! E
材料:鸭翅膀4个,香叶5g,八角1个,姜1块,葱2根,卤料包1小包,生抽1勺,盐适量,料酒适量,老抽1小勺  i) {! b1 N7 ^; v" n2 ~0 u
做法: 1.准备好材料(我还放了一个鸭胗一起卤,明天的早餐~): }% x) G+ r- s- E' V9 g& w% x
2.锅里放水,放入鸭翅膀焯水.炒锅里放入适量油,烧热后下姜片爆香  G6 K, e. q# K) v2 z; }, n( `
3.加入食材.放入料酒.放入生抽.放入老抽和适量盐' [6 s5 G" Q* `
4.翻炒上色.加水没过食材.放入卤料包和葱& R0 {4 W$ H4 s8 W
5.盖上盖子,中小火卤煮约20分钟.出锅前收汁.装盘,可以开吃了~: v5 M/ L: A9 \$ t

( b8 F. f, R5 ~- [2 W2 m& n- `1 M2 y2 a
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发表于 2017-4-9 17:33:27 | 显示全部楼层
好好 学习了 确实不错
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发表于 2017-4-9 17:36:27 | 显示全部楼层
卤来试试
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发表于 2017-4-9 17:37:10 | 显示全部楼层
支持一下{:3_42:}
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发表于 2017-4-9 17:38:07 | 显示全部楼层
感谢网站
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发表于 2017-4-9 17:38:39 | 显示全部楼层
很实用
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发表于 2017-4-9 17:41:02 | 显示全部楼层
支持天下厨师
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发表于 2017-4-9 17:43:53 | 显示全部楼层
冒泡看帖{:3_51:}
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发表于 2017-4-9 17:43:59 | 显示全部楼层
感谢天下厨师
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发表于 2017-4-9 17:44:09 | 显示全部楼层
哇好多美食{:3_56:}
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