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川菜菜谱学做九款简单易学卤味在家做 吮指卤鸭翅

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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2017-4-5 05:14:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
川菜菜谱学做九款简单易学卤味在家做4 t* a. {9 J6 z% t4 D  f$ ?
吮指卤鸭翅
( A! w) K. c+ v
" A# I: j. [( _! e- m# q8 e+ a
2 t/ j1 {1 V4 d. w) I
QQ图片20170405051019.jpg
2 X; K$ r1 i" y& P( J' ?
2 L. Y/ _- x( J  ^4 u8 B
  W7 o& ]! j/ l6 Y, m6 V, J
材料:鸭翅膀4个,香叶5g,八角1个,姜1块,葱2根,卤料包1小包,生抽1勺,盐适量,料酒适量,老抽1小勺
: Z% I* d8 W2 T# P* r* c/ K做法: 1.准备好材料(我还放了一个鸭胗一起卤,明天的早餐~): S) O1 u. S  C  d9 ]! f
2.锅里放水,放入鸭翅膀焯水.炒锅里放入适量油,烧热后下姜片爆香0 d$ f. @, I: ~. s
3.加入食材.放入料酒.放入生抽.放入老抽和适量盐
' f% b1 v; D- ]2 H, F4.翻炒上色.加水没过食材.放入卤料包和葱
  A+ [( s7 y4 g$ U9 c" E  z$ h5.盖上盖子,中小火卤煮约20分钟.出锅前收汁.装盘,可以开吃了~9 A5 F- x' ?/ [3 `: t
& A2 A. Y; R- N, Z# T' y6 {

. o& I1 B1 |9 H- a3 y# {
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发表于 2017-4-9 17:33:27 | 显示全部楼层
好好 学习了 确实不错
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发表于 2017-4-9 17:36:27 | 显示全部楼层
卤来试试
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发表于 2017-4-9 17:37:10 | 显示全部楼层
支持一下{:3_42:}
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发表于 2017-4-9 17:38:07 | 显示全部楼层
感谢网站
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发表于 2017-4-9 17:38:39 | 显示全部楼层
很实用
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发表于 2017-4-9 17:41:02 | 显示全部楼层
支持天下厨师
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发表于 2017-4-9 17:43:53 | 显示全部楼层
冒泡看帖{:3_51:}
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发表于 2017-4-9 17:43:59 | 显示全部楼层
感谢天下厨师
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发表于 2017-4-9 17:44:09 | 显示全部楼层
哇好多美食{:3_56:}
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