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超高人气石锅菜品' O2 Q. Q) m5 D: i# l; T% ^, i; d$ ~
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熟处理：
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1、石锅放在煲仔炉上烧至滚烫，放入黄油50克，熬化后将大蒜子250克，一切为二的干葱头150克，圆葱丝、生姜丁各50克均匀地平铺在石锅内，再将虾摆放在石锅内，盖上盖子，小火焗15分钟。
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; F$ i! F; E6 n) P @+ q2、揭盖后撒入青、红泰椒圈各20克，香菜2克，盖上盖子，搭配自制味汁80克上桌。上桌后将味汁浇在海虾上，盖上盖子焖半分钟，即可食用。
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" T0 `6 f2 Z+ {; O+ A) R5 g/ V* i自制味汁：, q ^- o8 {& D0 q+ a. V
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发表于 2017-3-18 17:36:59
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