注重细节创菜生椒香牛蛙

伴君跳出红尘外 · 发表于 2017-3-5 04:54:42

注重细节创菜
生椒香牛蛙
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把青红辣椒切成粒，纳碗与生菜油、蚝油、生抽、酱油、味精和鸡粉调成生椒酱汁。
把牛蛙宰杀治净，剁成块装碗里，加盐、料酒和生粉码味上浆，入油锅滑油至熟便捞出。另把丝瓜刮去皮，切成条再下锅过油至熟，捞出来放盘中垫底。锅里留少许油，放生椒酱汁炒几下，再倒入牛蛙块翻炒匀，起锅盛盘中丝瓜上面，即成。

宠物③ · 发表于 2017-4-9 17:34:23

伴君跳出红尘外支持你

像风 · 发表于 2017-4-9 17:43:53

特色菜品美味

花心症 · 发表于 2017-4-29 07:09:44

强烈感谢师傅

祭心 · 发表于 2017-6-9 20:49:28

谢谢啊

[海鲜] 注重细节创菜生椒香牛蛙