五星级酒店菜品 托斯卡纳沙拉

缩短了永恒

五星级酒店菜品
) J2 C: w- p# e' M托斯卡纳沙拉
! _  B( p. a% \& [/ P3 P" P希尔顿酒店出品
6 F, Z  B! X9 P/ C
# I! ], h. ^: ^5 c

主辅料：
沙拉叶100克、柿子椒30克、洋葱25克、黄瓜45克、面包丁20克、意大利黑醋15毫升、特级初榨橄榄油15毫升

0 u5 D- O" A, `  {5 m, H
9 Y+ x* d/ u. V' O$ h1 _# W2 ]制作方法：
5 R9 V. e9 H6 y, t( J7 l. \1、在水中加入意大利黑醋，然后将面包丁浸泡至少20分钟(浸泡时间可以长到过夜)。
2、将面包干取出挤干其中的水分，放入沙拉碗中。
3、将其他食材混合好放入沙拉碗中，将沙拉放置至少10分钟，以让面包干吸收其他材料的风味。
! l9 U# u6 j, H6 R
  X* S( W8 @4 a. O5 A* \8 @
% z$ @1 t, A: X, {4 T面包丁的美味处理诀窍?
托斯卡纳沙拉是当地常见的家常菜品，据说最早是家庭主妇们为了处理剩面包创造出来的。
' c+ B( ?: R+ y, ^8 l; g3 ^沙拉的核心就是浸水后重新挤干的面包丁。
" G6 R+ S" l+ Q. {
* }7 f' C3 l" {6 w
/ l$ A# a$ O6 s( R+ p1 c

旧耳

回帖查看咯

亡魂

向师傅表示感谢

扶渊

期待大师下次作品

怎言你

师傅能在分享些么

眼睛～oratorio

又来旺菜啦

深拥c

看看以后自己做

乜一

哇好多美食