五星级酒店菜品 托斯卡纳沙拉

缩短了永恒

五星级酒店菜品
3 A* }7 K! j/ ]5 z$ Z# F+ ~' `托斯卡纳沙拉
0 }3 W  ~$ n1 k7 Y2 s3 i* q$ _希尔顿酒店出品



5 u# r1 u% q, J( f主辅料：
沙拉叶100克、柿子椒30克、洋葱25克、黄瓜45克、面包丁20克、意大利黑醋15毫升、特级初榨橄榄油15毫升
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& d  V1 s' X* d制作方法：
1、在水中加入意大利黑醋，然后将面包丁浸泡至少20分钟(浸泡时间可以长到过夜)。
6 ^; t9 k; e/ s2、将面包干取出挤干其中的水分，放入沙拉碗中。
3 k. [* w2 i; n+ y* |- M# H, |* k3、将其他食材混合好放入沙拉碗中，将沙拉放置至少10分钟，以让面包干吸收其他材料的风味。
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面包丁的美味处理诀窍?
托斯卡纳沙拉是当地常见的家常菜品，据说最早是家庭主妇们为了处理剩面包创造出来的。
$ L6 K  E# s1 C/ i; C- K沙拉的核心就是浸水后重新挤干的面包丁。

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旧耳

回帖查看咯

亡魂

向师傅表示感谢

扶渊

期待大师下次作品

怎言你

师傅能在分享些么

眼睛～oratorio

又来旺菜啦

深拥c

看看以后自己做

乜一

哇好多美食