五星级酒店菜品 托斯卡纳沙拉

缩短了永恒

五星级酒店菜品
5 C4 h, q" G; Z7 T* A+ w! v托斯卡纳沙拉
希尔顿酒店出品
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5 E( q) @2 C2 _2 I6 w3 b; D
7 F6 e! I. S8 w5 A* a$ k3 b  F
* L$ S8 P/ b7 i4 q6 @主辅料：
沙拉叶100克、柿子椒30克、洋葱25克、黄瓜45克、面包丁20克、意大利黑醋15毫升、特级初榨橄榄油15毫升

* i( T% g/ `1 p' k! J# F
制作方法：
# U$ J, z( K' p2 l$ y1、在水中加入意大利黑醋，然后将面包丁浸泡至少20分钟(浸泡时间可以长到过夜)。
+ B7 Z( u) e6 x2、将面包干取出挤干其中的水分，放入沙拉碗中。
3、将其他食材混合好放入沙拉碗中，将沙拉放置至少10分钟，以让面包干吸收其他材料的风味。


# A2 p5 N( G) G1 b/ t面包丁的美味处理诀窍?
托斯卡纳沙拉是当地常见的家常菜品，据说最早是家庭主妇们为了处理剩面包创造出来的。
' v2 A) z# p' E1 N% j6 f  E6 B沙拉的核心就是浸水后重新挤干的面包丁。
+ L6 M; g# f9 r/ S) C+ A


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旧耳

回帖查看咯

亡魂

向师傅表示感谢

扶渊

期待大师下次作品

怎言你

师傅能在分享些么

眼睛～oratorio

又来旺菜啦

深拥c

看看以后自己做

乜一

哇好多美食