荟禧宴高端冷菜分享 捞汁黄秋葵

半巷

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捞汁黄秋葵
味型：
/ Q3 w- a; {9 B复合味
: ]: c; i. N) B* t: I8 |$ S主料：
9 Q! ^0 P: O8 q8 ?秋葵
调料详细比例:
棉白糖1250克，海天金标生抽2350克，水塔陈醋1200克，李锦记蒸鱼豉油2540克，雀巢美极鲜1250克，麻油600克将全部调料兑在一起搅拌均匀即可使用
8 o/ u3 P$ [4 Q7 \$ M5 g+ [详细比例制作：
首先将秋葵处理干净，起锅烧水水开后下入秋葵焯水，然后捞出放入冰块水中冰镇，再把水分控干，改刀码入盘中，出品装盘点缀花草即可

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