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西式秘制酱汁配方 千岛沙拉酱(THOUSAND ISLAND DRESSING)

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发表于 2020-9-13 17:25:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
西式秘制酱汁配方
, u5 d. f) p6 j4 {. Q6 e* c千岛沙拉酱(THOUSAND ISLAND DRESSING)& H  D% E- j! ~+ Q' J
原料:8 i1 b) E- a$ W6 s- ~6 Q( {
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, i" O. B) C& O. V' _5 |
制作:
2 A# f7 B6 d* _: ^; i熟鸡蛋末、洋葱末、酸黄瓜末、香菜末放入容器内,加马乃司、番茄沙司、白醋、辣椒酱、柠檬汁、胡椒粉调匀即可。2 D# P8 N$ V: q) k2 I- \
特点:. t: Z; o- P6 f
口味甜中带酸,以马乃司沙司为基础加以各种辅料,起到调节口感的作用。7 w9 a# @: w  T, {' H
适用范围:
% o% T- u! T: M. S2 Q* }+ G2 g& v用于冷菜色拉、生菜色拉,常与意大利汁搭配,单跟头盘。
: A- B: D6 e8 _大厨提示:4 o; i1 B/ x4 }0 G7 a
中餐厨师可用来制作各种色拉,如水果色拉、蔬菜色拉或炸制品的蘸汁。
0 L' k$ {. t- f* r, }; [( V; z, u% O  M" W7 G) a
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发表于 2020-9-24 10:46:52 | 显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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发表于 2020-9-29 13:12:20 | 显示全部楼层
真是 收益 匪浅
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发表于 2020-10-5 15:53:13 | 显示全部楼层
过来看看的
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发表于 2020-10-7 12:48:31 | 显示全部楼层
不错不错,楼主您辛苦了。。。
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发表于 2020-11-1 11:40:31 | 显示全部楼层
感谢平台
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发表于 2020-11-1 16:12:57 | 显示全部楼层
冒泡看帖
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发表于 2020-11-12 13:41:25 | 显示全部楼层
好详细~学习啦
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发表于 2020-11-22 10:39:12 | 显示全部楼层
为天下厨师的十分们点赞
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发表于 2020-11-27 14:06:35 | 显示全部楼层
路过,支持一下啦
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