鲍汁制作方法，总有一款适合你 刘厨鲍汁

信仰

鲍汁制作方法，总有一款适合你
刘厨鲍汁
; q% ]: A1 p. s1 w5 S/ \: @特点：
7 F& h3 T) O4 e, u橙红发亮，口味香浓。
; j% m0 R% W% j  t  S原料：
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制作：
7 P5 F. C/ B  Y0 D: |" F( ?1、老鹅、猪蹄、猪骨、老母鸡、金华火腿、生猪肉、精肉、牛肉洗净，切重300克的块，与凤爪一起入沸水中大火汆5分钟，捞出控水；
8 R6 R7 z1 ?8 \$ N# N0 d2、将汆水的原料、干贝、大地鱼干分别放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸3分钟至色泽金黄，捞出备用；
: X8 |6 |, T0 G" s3 y( z& q3、取一汤桶，加入炸好原料、30千克清水、葱、姜、料酒，大火烧开，撇去浮沫转小火熬6小时，加蚝油、冰糖、老抽、盐中火烧开放橙红色素调匀即可。

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毒舌

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