鲍汁制作方法，总有一款适合你 刘厨鲍汁

信仰

7 M4 e4 W4 z1 B& h* C9 h; ]1 j5 o鲍汁制作方法，总有一款适合你
2 h& Y2 p1 O0 n/ M刘厨鲍汁
# w1 a0 F' i4 s8 U1 m& W$ ^特点：
橙红发亮，口味香浓。
原料：
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制作：
" G' C$ V8 H, L1、老鹅、猪蹄、猪骨、老母鸡、金华火腿、生猪肉、精肉、牛肉洗净，切重300克的块，与凤爪一起入沸水中大火汆5分钟，捞出控水；
2、将汆水的原料、干贝、大地鱼干分别放入烧至五成热的色拉油中小火浸炸3分钟至色泽金黄，捞出备用；
9 T" J" E+ n- E3、取一汤桶，加入炸好原料、30千克清水、葱、姜、料酒，大火烧开，撇去浮沫转小火熬6小时，加蚝油、冰糖、老抽、盐中火烧开放橙红色素调匀即可。
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毒舌

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