鲍汁制作方法，总有一款适合你黄厨鲍汁

信仰 · 发表于 2019-3-28 10:36:22

鲍汁制作方法，总有一款适合你
黄厨鲍汁
特点：
口感香醇，鲜味十足。
原料：

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制作：
1、肉排斩重100克的块，老母鸡、火腿斩重50克的块；
2、锅下香油烧至七成热，入葱段、姜片、香菜段中火爆香，加入煎三文鱼骨、肉排、火腿、鸡块中火翻炒10分钟，下入清水、生抽、老抽、砂糖、美极鲜酱油、李锦记蚝油、鱼露、鸡粉、鲜贝肉、海蛎子肉小火煮2小时，再放入味精调味，出锅过滤，最后趁热将鹰粟粉放入汤中搅匀即可。

梦外喜城。 · 发表于 2019-4-29 03:49:54

感谢天下厨师网

娰麋 · 发表于 2019-5-7 08:03:04

谢谢楼主的分享

南鸢离梦 · 发表于 2019-5-13 08:43:34

终于找到方法了

多啦B夢 · 发表于 2019-5-17 08:39:31

好经验~

涼憶′ · 发表于 2019-5-21 08:52:00

天下厨师网的师傅真牛

食灵零 · 发表于 2019-5-29 08:50:30

谢谢楼主，共同发展

心念他 · 发表于 2019-6-2 08:47:21

好详细~学习啦

小兄弟 · 发表于 2019-6-7 09:08:51

求带求带大师{:3_43:}

东北总督 · 发表于 2020-3-27 09:28:27

鲍汁制作方法，总有一款适合你 黄厨鲍汁

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鲍汁制作方法，总有一款适合你黄厨鲍汁