牛肉酱配方！泡椒牛肉酱

我是太阳啊 · 发表于 2019-3-20 01:45:10

牛肉酱配方！

泡椒牛肉酱
做法：
1、取泡椒1千克、鲜红椒500克、泡姜50克、大蒜100克分别用搅拌机粉碎；卤熟的牛肉边角料500克切成末。
2、锅内放入色拉油500克，烧至四成热时，放入牛肉末，小火煸炒至酥香，捞出牛肉末，放入泡椒、泡姜、鲜红椒、大蒜，小火炒20分钟，将炒酥的牛肉末、冰糖碎20克、味精10克放入，小火炒香，出锅放凉后放到冰箱中保存。

古街老巷 · 发表于 2019-5-25 08:43:01

好经验~

牛肉酱配方！ 泡椒牛肉酱

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