牛肉酱配方！川香牛肉酱

我是太阳啊 · 发表于 2019-3-20 01:43:22

牛肉酱配方！

川香牛肉酱
原料：
桂林辣酱1.5瓶，辣椒粉、蒜蓉各500克，生牛肉末400克，泡好的陈皮25克，番茄蓉1.5千克，白糖2千克，芝麻酱、生抽各300克，海米末、郫县豆瓣酱各200克，色拉油1千克，葱末、姜末、干贝末各100克，芝麻油250克。
做法：
锅内放入色拉油，烧至四成热时，放入葱末、姜末、蒜蓉、番茄蓉，中火炒至番茄出汤，下入生牛肉末，中火炒至牛肉断生，放入剩余的原料（芝麻油除外），小火煸炒15分钟，淋入芝麻油，小火翻炒均匀。

跋涉 · 发表于 2019-4-25 08:53:46

好网站

心有〃余悸 · 发表于 2019-5-15 08:14:41

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