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特色小凉菜,款款热卖! 爽脆芥兰笋

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二星炒锅

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发表于 2019-3-9 02:12:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
8.jpg
特色小凉菜,款款热卖!
爽脆芥兰笋
芥兰,味道带甘如芥,故称之为芥兰。宴席上吃完了大鱼大肉,是不是也要来道清口又不失营养的素菜了,芥兰笋口感爽脆清嫩,是不可多得的好菜。
原材料:
主料:芥兰笋200克
辅料:自制异域酸甜酱30克,红椒、鲜菊花瓣各10克,黑芝麻2克
做法:
1、鲜芥兰笋去皮切丝,用冰水浸泡30分钟后盛盘。
2、把红椒切丝,放在芥兰笋丝上,撒鲜菊花瓣装饰。
3、上桌前浇上自制异域酸甜酱,撒黑芝麻即可。
自制异域酸甜酱:
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大厨师长

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发表于 2019-3-12 20:47:14 来自手机 | 显示全部楼层
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餐饮新秀

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发表于 2019-4-6 08:26:32 | 显示全部楼层
网站很不错
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厨界新秀

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发表于 2019-4-9 09:01:05 | 显示全部楼层
好好 学习了 确实不错
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发表于 2019-4-14 03:22:22 | 显示全部楼层
好强大天下厨师
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发表于 2019-4-30 08:46:00 | 显示全部楼层
好无私的师傅
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发表于 2019-5-20 08:05:52 | 显示全部楼层
好好 学习了 确实不错
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