特色乡土菜！（图解） 烧椒童子鸡

苦泣。

特色乡土菜！（图解） 烧椒童子鸡
1 K1 L1 L, G( P9 W( \  ~+ R; ~材料：
原料：
净仔鸡1只，黄瓜200克，葱花20克，姜片、葱节、小米椒圈各少许。
, W: d; M+ X0 H( u* U调料：
1 e2 ~7 X( h" j7 d5 q4 m  K# n9 P' Q烧椒酱120克，盐、料酒、菜油各适量。
7 j+ ~! C$ t% b制法：
1、把治净的整只仔鸡放到加有姜葱、盐和料酒的沸水锅里，煮熟了便捞出。
, D& }" q; |# U+ I! Y
4 W' F# U- a7 y' S  a! n  U* x2、取黄瓜切成大片摆盘中，再将仔鸡剁成块摆上面。
  k* W. ~, s7 x' @7 e
. ?0 J! K2 O. k- {4 y% X0 R4 e" \8 ~3、净锅里放少许的油，先舀入烧椒酱炒香，起锅盛于鸡块上边，随后往鸡块上撒葱花并淋热油激香，撒入少许小米椒圈，上桌后拌匀即可食用。
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烧椒酱：
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喵总

好无私的师傅

季箐

必须支持

tang645789299

你好啊模样

別鬧了

冒泡看帖{:3_57:}

初遇

过来看看的

如梦初醒

这个菜学会啦