只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 2471|回复: 8
收起左侧

创意傻瓜式酱丨酱汁 特色排骨酱

[复制链接]

186

回帖

337

贡献

1380

厨艺豆

二星炒锅

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
728
发表于 2018-6-30 16:54:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

5 l' |0 A; C7 C  w0 X/ L, f) R' s7 s" X 1.jpg : p) w  R0 o( s2 f% ?: Z
创意傻瓜式酱丨酱汁
. l' A0 t& \8 N6 j$ }% {! @特色排骨酱
5 E7 g1 a% ?0 K- C4 }4 ]6 ^# P$ }3 |口味:咸鲜8 ^8 S! U5 |; g' V: [, T1 J
个性:我选用几种不同口味的酱汁混合在一起,做成一款复合酱,很是实用。
/ \$ z  y% [8 @$ C% r# ~用料:4 I+ q- t# l3 D, Z. m0 `& J
A料
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
- w5 L( S2 j% W4 o( m# y* }
制作:- x, H" b- p1 G5 K7 J
锅内倒入花生油烧热,放入干葱碎、蒜蓉炒香,放入A料小火炒匀,用美极鲜油、鸡汁调味,再小火推炒20分钟至香味完全散发出,盛出即可。) i+ q7 |9 u" u6 V7 I1 c
适用菜肴
- V6 A3 t, T) [& q# w此款酱汁可以做鱼类、鸡类、排骨类,下面以排骨酱烧松蘑排骨为例,简单介绍其用法:+ Y- w0 M3 C: M/ a7 r
1.排骨400克切4厘米长的段焯熟,撇沫取出;松蘑50克泡20分钟洗净改刀。
" U; g! G0 @$ l% Z: m  h2.锅内倒入色拉油10克烧热,加姜片15克煸香,放入松蘑、排骨煽炒,加入特色排骨酱40克炒香,倒入骨汤200克,中火煨10分钟,盛出即可。
0 p' Q8 [! ]  I4 i$ S
+ r, w( A9 d7 N5 ~8 g0 f( Q0 `: c0 t; A9 `' G! X' i
; o1 Y( S( e( M/ M  L- b% L
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

37

回帖

284

贡献

765

厨艺豆

一星炒锅

Rank: 6Rank: 6

积分
516
发表于 2018-7-3 04:14:43 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

173

回帖

39

贡献

79

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
198
发表于 2018-8-1 08:39:42 | 显示全部楼层
天下厨师网的师傅真牛
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

186

回帖

27

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
214
发表于 2018-8-10 10:12:38 | 显示全部楼层
感谢天下厨师网
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

163

回帖

12

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
155
发表于 2018-8-23 08:31:23 | 显示全部楼层
网站很不错
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

150

回帖

10

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
143
发表于 2018-8-24 10:03:47 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

168

回帖

17

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
162
发表于 2018-8-29 09:37:34 | 显示全部楼层
哇好多美食
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

110

回帖

10

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
109
发表于 2018-9-5 08:51:18 | 显示全部楼层
可是找到了
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

389

回帖

1912

贡献

1574

厨艺豆

金牌炒锅

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
2418
发表于 2020-11-20 17:08:24 来自手机 | 显示全部楼层
秘制酱料提升你制作排骨的品味
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2025-10-11 13:40 , Processed in 0.165984 second(s), 26 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表