只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 2517|回复: 8
收起左侧

创意傻瓜式酱丨酱汁 特色排骨酱

[复制链接]

204

回帖

337

贡献

1380

厨艺豆

二星炒锅

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
728
发表于 2018-6-30 16:54:45 | 显示全部楼层 |阅读模式

; P5 W( s3 |5 \" @' n 1.jpg
. c3 o+ Q/ @% @, v创意傻瓜式酱丨酱汁 9 D3 Z9 u6 m7 I4 i
特色排骨酱
2 T* K' Q$ A$ C口味:咸鲜  v% M5 y( G4 Z
个性:我选用几种不同口味的酱汁混合在一起,做成一款复合酱,很是实用。: M! x/ j. }8 U; Y. Y5 q+ ~
用料:
6 q: {- \% _2 \A料
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
9 e2 Q7 P& m, y+ o% [1 C
制作:
6 J3 s5 V6 G0 b' q! b  J3 v* f7 m+ r锅内倒入花生油烧热,放入干葱碎、蒜蓉炒香,放入A料小火炒匀,用美极鲜油、鸡汁调味,再小火推炒20分钟至香味完全散发出,盛出即可。
% V  H$ J# g3 \% t# C适用菜肴
  S% P* n3 ?1 s" i) C8 E; J此款酱汁可以做鱼类、鸡类、排骨类,下面以排骨酱烧松蘑排骨为例,简单介绍其用法:
' T; k0 M0 _1 r5 f- O& u1.排骨400克切4厘米长的段焯熟,撇沫取出;松蘑50克泡20分钟洗净改刀。
4 \7 ?$ g" F: ?) N0 H- a7 e9 d; s2.锅内倒入色拉油10克烧热,加姜片15克煸香,放入松蘑、排骨煽炒,加入特色排骨酱40克炒香,倒入骨汤200克,中火煨10分钟,盛出即可。- z" S9 d4 {: U$ j+ r+ U

$ ]+ v5 Z8 l+ G8 l  \' a1 `1 M4 n1 ^( V' b& P6 R! b; f4 ]

6 t) v  ^+ ]; \- s& ^/ {/ ?" D9 Z) I. h
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

36

回帖

284

贡献

765

厨艺豆

一星炒锅

Rank: 6Rank: 6

积分
516
发表于 2018-7-3 04:14:43 来自手机 | 显示全部楼层
感谢分享
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

189

回帖

40

贡献

79

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
235
发表于 2018-8-1 08:39:42 | 显示全部楼层
天下厨师网的师傅真牛
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

209

回帖

27

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
214
发表于 2018-8-10 10:12:38 | 显示全部楼层
感谢天下厨师网
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

193

回帖

12

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
155
发表于 2018-8-23 08:31:23 | 显示全部楼层
网站很不错
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

174

回帖

10

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
143
发表于 2018-8-24 10:03:47 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

195

回帖

17

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
162
发表于 2018-8-29 09:37:34 | 显示全部楼层
哇好多美食
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

130

回帖

11

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
143
发表于 2018-9-5 08:51:18 | 显示全部楼层
可是找到了
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

389

回帖

1912

贡献

1574

厨艺豆

金牌炒锅

Rank: 8Rank: 8Rank: 8Rank: 8

积分
2418
发表于 2020-11-20 17:08:24 来自手机 | 显示全部楼层
秘制酱料提升你制作排骨的品味
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2026-2-13 05:42 , Processed in 0.182754 second(s), 27 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表