高颜值冷菜已送达 香芒沙沙酥皮鸡

半岛旧梦

/ N2 P# d: f/ G3 \0 R  [高颜值冷菜已送达
+ _! A6 e/ u, N' Q! E6 |1 C" D香芒沙沙酥皮鸡
* m# s) {0 g; }( x1 k9 q- p材料：
1 D; D- w: a; I! p/ M4 o1 l原料：草鸡1250克，芒果150克，黄油面包150克，蒜100克。
调料：盐200克，味精200克。
7 w. l3 e6 u% O4 z* DA料——

游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复

做法：
( D8 h' b  |. Q9 W) `$ C" i# w1、将鸡洗净，放入椰浆，蒜，盐，味精，调好的腌制水腌制12小时。
8 u/ F6 x) Y. j3 a: r2、将鸡入90度水中汤一下皮，沥干水浇上脆皮水，吹干5小时。
; Z. `; n6 S! U3、入烤箱，烤半小时备熟，锅内下色拉油，180度炸至鸡皮金黄色酥脆。
4、将方包芒果切8 x 4 x 1.5厘米，将鸡片皮一样大小，方面入烤箱烤成两面金黄色。
5、将A料调成沙拉酱挤到方包上再放上芒果，在芒果上面挤上沙拉酱放上片好的鸡皮，所有的做好后，装盘点缀即可。
特点：
( |+ x$ p1 I/ g8 x* C) G, \此菜制作新意，走菜可能比较复杂，酥皮，肉鲜，果香，口味香喷浓郁，色泽唯美，鸡肉搭配芒果滋润养颜，爽口开胃。
6 N! R* y! U1 Y
& {' R& n1 X- e7 o$ e

疯浪

有竞争才有进步嘛

?板栗

沙发！沙发!{:3_42:}

寻梅

珍藏~~~

南巷暖栀

好详细~学习啦

幼稚少年シメミ

半岛旧梦帖子写的真好~

一起走

您的分享很有用

昨迟人i

期待大师下次作品

a009999

学习学习