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[鸭/鹅] 大厨菜谱【创新新品】 海胆冻酥皮片皮鸭

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发表于 2017-12-21 16:02:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
32.jpg
0 c# d' H' ~, H( ~# E6 H大厨菜谱【创新新品】) O" O! f" L# f* ~7 E) j
海胆冻酥皮片皮鸭
! X1 s( l- t" s$ Q! A# W9 u6 U& k  L* K2 R" h/ m
原料:
7 S: P: v+ T/ R片皮鸭40克,酥皮15克,牛油果蓝莓沙拉酱20克。7 A4 T; @3 `) q& C3 H
A料:3 `. b  E+ M! D/ ^9 D7 W
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2 y! V; M& K  P; {7 H- u' V% d
B料:
$ u; n% e( Y( i! k9 g# j* e( q: V
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2 w, g/ V) B- ^0 d6 O" Q
. U. ?5 @6 Y; s$ o7 U' ?

& c; L+ M4 G8 g$ L! V! T做法:
, Z9 Y: U0 x0 X, J制作酥皮:
' S2 D* |4 i1 }. Y! }将A料混合,搅拌均匀后压平,放入烤箱下火180度、上火200度烤15分钟左右即可。, N1 [/ s9 I. @( \9 S
制作牛油果蓝莓沙拉酱:6 ]  h* G8 y0 J4 i: \0 V1 E0 `- B
将B料混合,搅匀。" [7 r2 w: i( H. F8 E
片皮鸭:" I, U* [5 x& a3 D& k& l" a. a6 u
广式片皮鸭,只取鸭皮加入酥皮中,装盘即可。$ @3 e7 K8 T* o/ m
5 P0 `) O/ ~7 C- j- v

8 |7 v+ X9 x# s/ ^$ i: ?
0 o+ d5 u% m4 ^+ x
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发表于 2018-1-7 20:29:13 | 显示全部楼层
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
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发表于 2018-1-16 19:05:10 | 显示全部楼层
又来旺菜啦
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发表于 2018-1-26 15:27:47 | 显示全部楼层
终于找到个能学习烹饪技术的网站了
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发表于 2018-2-1 23:13:10 | 显示全部楼层
好无私的师傅
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发表于 2018-2-9 21:35:14 | 显示全部楼层
回帖就行真棒
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发表于 2018-2-17 16:25:55 | 显示全部楼层
学习啦~
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发表于 2018-3-2 21:52:02 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
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发表于 2018-3-3 23:39:02 | 显示全部楼层
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发表于 2018-3-4 16:56:08 | 显示全部楼层
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