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[鸭/鹅] 大厨菜谱【创新新品】 海胆冻酥皮片皮鸭

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发表于 2017-12-21 16:02:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
32.jpg , G+ c& p- @. v: [0 Y2 u
大厨菜谱【创新新品】
0 s# K, H6 w3 n海胆冻酥皮片皮鸭 / y# q' o" X  w2 V+ K3 J5 i9 S
' _4 E6 h- j3 i" T7 _% J  e' N
原料:
! @$ G- B  x) u片皮鸭40克,酥皮15克,牛油果蓝莓沙拉酱20克。( e- K2 T0 y5 S& y& L
A料:
' {0 L8 L$ ^- L/ T( [2 P1 ~7 J
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B料:9 @  q. o7 J4 o
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6 B( K0 S& w' C  b+ V. ?5 ^3 u( d
% }, @. }4 C' ^& x
做法:7 _& W% i" }) k2 w
制作酥皮:! ~: c3 _8 d1 ]+ \
将A料混合,搅拌均匀后压平,放入烤箱下火180度、上火200度烤15分钟左右即可。
& D! O4 `4 K" I制作牛油果蓝莓沙拉酱:+ i) e7 y0 Z( Y4 S
将B料混合,搅匀。
4 v; S/ z, z2 B3 |1 I8 Y片皮鸭:; Q; @& [5 u* M" ~6 Q0 i
广式片皮鸭,只取鸭皮加入酥皮中,装盘即可。3 b' u1 p( T9 U# b  ~/ f

, a' a/ g% M1 W/ ]8 F" ^
% l9 R3 @5 m" G; e- |
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发表于 2018-1-7 20:29:13 | 显示全部楼层
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
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发表于 2018-1-16 19:05:10 | 显示全部楼层
又来旺菜啦
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发表于 2018-1-26 15:27:47 | 显示全部楼层
终于找到个能学习烹饪技术的网站了
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发表于 2018-2-1 23:13:10 | 显示全部楼层
好无私的师傅
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回帖就行真棒
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发表于 2018-2-17 16:25:55 | 显示全部楼层
学习啦~
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发表于 2018-3-2 21:52:02 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
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