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[鸭/鹅] 大厨菜谱【创新新品】 海胆冻酥皮片皮鸭

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发表于 2017-12-21 16:02:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
32.jpg
+ s% O$ V1 q# O& _大厨菜谱【创新新品】) G8 h6 V# T+ W3 \1 d. f
海胆冻酥皮片皮鸭
( C" `' ?. D% Y! P; ~4 z4 Q1 `0 i3 I5 ~. w
原料:
4 H' l- ^1 ^) R0 @片皮鸭40克,酥皮15克,牛油果蓝莓沙拉酱20克。0 D# I1 s5 |$ e; ~+ y
A料:3 |1 d2 r* F* E) e' e# @0 v
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
. S8 M6 A/ e. T3 S
B料:
, M: m+ _9 k. n7 t2 V/ c! k
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4 Q& S: s# F( R6 |& k, L# P
3 V7 B' j& }* f9 ]
0 V4 H/ {" m7 |5 S- g% z
做法:: I  i: o! X' F
制作酥皮:
# Z4 B  W& {9 Y; H! R+ E' x# d将A料混合,搅拌均匀后压平,放入烤箱下火180度、上火200度烤15分钟左右即可。
$ [7 G5 Y$ ~. q9 E& a- R+ L制作牛油果蓝莓沙拉酱:9 ~7 g5 z! H" R) H
将B料混合,搅匀。, }  P* f% d; T- m# M5 b7 b
片皮鸭:/ ?7 k; F8 p# e! ]( |8 k
广式片皮鸭,只取鸭皮加入酥皮中,装盘即可。7 k4 f0 I+ j6 M, R+ J/ s
# k  x9 H9 ~) q: C8 ~  e; ]

1 S* |" O4 k4 ]- _8 z" U. G9 \1 x! B  k* h) Q, ^( K1 U6 B
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找到好贴不容易,我顶你了,谢了
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又来旺菜啦
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终于找到个能学习烹饪技术的网站了
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发表于 2018-2-1 23:13:10 | 显示全部楼层
好无私的师傅
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发表于 2018-2-9 21:35:14 | 显示全部楼层
回帖就行真棒
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学习啦~
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发表于 2018-3-2 21:52:02 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
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