大厨菜谱【创新推荐】茶香乳鸽

今非昔比123 · 发表于 2017-12-21 15:48:31

大厨菜谱【创新推荐】
茶香乳鸽

乳鸽腌制配比
沙姜粉5克，

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将高汤烧开放入以上所有的料，烧开调味备用
制作过程
将腌制好的乳鸽清洗干净，下入六成热的油锅内炸制，外脆里嫩捞出控油，放入特制卤水内，小火微开烧十分钟，关火闷至熟透捞出，加工好的乳鸽斩刀面摆盘即可，上菜时带一小碟冰花酸梅酱，
【注意；炸的时候要炸至金黄色，上菜时是热的，不适合冷吃】

冷淡 · 发表于 2018-1-6 18:06:25

招牌菜~收藏

眉上轻佻 · 发表于 2018-1-10 17:28:11

求带求带大师

共风霜 · 发表于 2018-1-12 23:54:56

特色美食

萌baby！ · 发表于 2018-1-13 21:57:54

今非昔比你再多分享一些吧

情肋丶 · 发表于 2018-1-31 18:48:04

楼主真好~

Arrogantˇ空心 · 发表于 2018-2-15 19:25:12

愿网站越办越好

善解人衣メ · 发表于 2018-2-25 21:07:18

看看以后自己做

[鸡/鸽] 大厨菜谱【创新推荐】茶香乳鸽