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酱 汁|用途各一的麻辣酱 电烤鸭麻辣酱 

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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2017-11-8 02:01:30 | 显示全部楼层 |阅读模式
酱 汁|用途各一的麻辣酱 6 X( N0 _3 c% T9 b3 F
电烤鸭麻辣酱 
3 O) }2 T6 A* Q用料:
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 ) P4 J1 G0 I& h8 E# h4 d% O
制作:
( m1 F# A' X5 C3 Z3 P/ K. @1、将朝天椒一切为二。起锅,下色拉油晃一下倒出,下朝天椒炒干香,打成粉。/ N9 U( y6 J6 U8 X0 I% h' w- f
2、锅下鸡油,下朝天椒面、花椒、麻椒、八角一起小火炒棕红色。/ G& b0 R2 Y' |2 @2 @* f+ ^. ]
3、另起锅放入老油60克
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4 B8 E* k* O5 [注意:此酱比较稠,辣味稍重,可根据当地口味适量多加老油,调稀一些。  & j' L& g# \1 W6 g) m

% t, H, e& a0 u3 Q
% x7 b2 P* m, z, U# A! j
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发表于 2017-11-22 12:53:28 | 显示全部楼层
和网站一起成长
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发表于 2017-11-24 11:53:06 | 显示全部楼层
有竞争才有进步嘛
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发表于 2017-12-17 10:47:08 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
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发表于 2017-12-18 10:20:03 | 显示全部楼层
先收藏啦
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发表于 2018-1-7 20:55:02 | 显示全部楼层
沙发!沙发!
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发表于 2018-1-11 18:23:36 | 显示全部楼层
支持一下{:3_56:}
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发表于 2018-1-17 20:11:52 | 显示全部楼层
好感动谢谢师傅
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发表于 2018-1-18 15:01:52 | 显示全部楼层
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发表于 2018-1-20 09:52:56 | 显示全部楼层
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