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傻瓜酱汁 时令凉酱 香辣汁

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厨艺豆

行政总监

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发表于 2017-11-2 06:06:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
傻瓜酱汁 时令凉酱
  L& _! N+ ~9 P/ u9 {香辣汁
5 h0 L+ A5 |1 U6 X3 f! _1 b
% Y( ~0 a% t- a推荐指数   ★★★★★
& X" r& ~$ l! K6 ~' a0 O) f
+ {9 R! r0 W2 E) W8 @$ D7 a& y0 ?! V我说个性 以前调制香辣汁,都会使用大量的辣椒和红油,现在我们加入了蔬菜料和藤椒油,让香辣汁可以有更好的风味。. O6 s" ~: d4 j1 v# }1 x
口味   咸鲜辣微酸微麻& q( _9 E) F$ g6 A
- m( o9 c4 N0 f, X9 {* [
, X1 q! t( `: b) \5 k6 l: E
用料  A料
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
% B/ `+ F# y& z. N
制作  A料放入榨汁机内打成汁,过滤掉料渣后加入剩余用料拌匀即可。
; F( b; o" _8 V1 }
7 j) {' N; T1 M! ~

- T& H5 U3 v& R0 M& x& I5 y应用  专门用来拌牛肉、鸡肉、羊肉、海蜇、螺片等荤类菜肴。7 v  m" w$ ^7 T) [2 a$ w

/ G0 c7 y0 M: U
4 h: z, R9 _1 {- l7 ~0 {1 K  r6 u
试做结果 此香辣汁值得推广,加入了蔬菜汁和藤椒油后有一股清香的椒麻味,而且蒜、香菜和小葱的加入,也让试做后的菜肴有种淡淡的清香味,所以我觉得比传统的香辣汁口味更好,因此我毫不犹豫地给出了五星好评。
+ S. u$ D( o  H* M+ W3 p+ T
$ u# w4 R! @7 o% |6 c) E
6 z2 w- \5 G1 Z) |. `( @0 c2 B+ W
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-12-21 15:10:37 | 显示全部楼层
期待大师下次作品
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-12-25 14:12:00 | 显示全部楼层
愿网站越来越好
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2017-12-25 17:42:10 | 显示全部楼层
谢谢您的分享
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厨艺豆

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发表于 2018-1-6 21:21:34 | 显示全部楼层
强烈感谢师傅
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2018-1-6 23:10:24 | 显示全部楼层
求带求带大师{:3_56:}
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