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傻瓜酱汁 时令凉酱 香辣汁

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厨艺豆

行政总监

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发表于 2017-11-2 06:06:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
傻瓜酱汁 时令凉酱, D3 e, r8 _8 |0 ^8 c
香辣汁5 W& l) k* L$ S; J
5 J& o' ]/ @% J
推荐指数   ★★★★★7 [* _, F8 L0 T1 J! M% q/ e4 d
  \, V& i: w# o- N" C- J+ O
我说个性 以前调制香辣汁,都会使用大量的辣椒和红油,现在我们加入了蔬菜料和藤椒油,让香辣汁可以有更好的风味。
# K9 P: ?1 O( w0 e/ R& K) b  ?口味   咸鲜辣微酸微麻6 l/ r$ `& D% U

1 z- }( z1 k  W- ^! k

8 ?  W- c3 z, E8 O) i用料  A料
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
0 s- \: M' `4 l. O4 x  f
制作  A料放入榨汁机内打成汁,过滤掉料渣后加入剩余用料拌匀即可。
4 u$ t7 J% v2 @& u
% G: }4 L% Y/ v  |; `5 v0 X

1 `/ o9 w) |. P4 N应用  专门用来拌牛肉、鸡肉、羊肉、海蜇、螺片等荤类菜肴。7 [0 c7 _: Q4 k
6 r# }" z/ e2 {. a6 i, n
7 _& o  r; N) N- Y) d* |: ~
试做结果 此香辣汁值得推广,加入了蔬菜汁和藤椒油后有一股清香的椒麻味,而且蒜、香菜和小葱的加入,也让试做后的菜肴有种淡淡的清香味,所以我觉得比传统的香辣汁口味更好,因此我毫不犹豫地给出了五星好评。" E4 Z& b7 M4 b& E! k! K- s
- @" z, {% K( h! q0 U- Z

* ?; q4 u& R7 f. G- M: R
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厨艺豆

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发表于 2017-12-21 15:10:37 | 显示全部楼层
期待大师下次作品
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厨艺豆

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发表于 2017-12-25 14:12:00 | 显示全部楼层
愿网站越来越好
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厨界新秀

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发表于 2017-12-25 17:42:10 | 显示全部楼层
谢谢您的分享
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厨艺豆

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发表于 2018-1-6 21:21:34 | 显示全部楼层
强烈感谢师傅
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厨艺豆

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发表于 2018-1-6 23:10:24 | 显示全部楼层
求带求带大师{:3_56:}
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