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[海鲜] 捞汁菜品 欲罢不能 蒜香捞汁鲜鱿

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厨艺豆

金牌炒锅

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发表于 2017-9-13 15:39:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
捞汁菜品 欲罢不能
( L. `& x+ w' ~0 ?/ @蒜香捞汁鲜鱿
6 C  x' [9 `+ @, |鱿鱼本身就已经很鲜味了,不加任何调味料就已经很有风味,再加上烧烤酱汁的话就更加发挥出鱿鱼海鲜的本味,滴上几滴柠檬汁清爽可口。0 Y4 h4 U3 C: u4 J% X5 `
原材料:
: C6 W( z2 Y3 N" l( ^7 s* K5 w/ c2 b主料:鱿鱼仔一条约4两左右* E6 q4 P5 X* t1 \' I! T
辅料:自制捞汁一份- l" y" O, @3 o2 C/ o/ I' y/ C0 ^
7 X. M* N0 X# j4 Q+ }9 |
做法:
" t0 T+ E3 J8 ?- g/ q9 U5 m7 R鱿鱼仔去皮牙齿眼睛处理干净后入加了葱姜的开水锅中烫一下冲凉改刀装盘,浇入自制捞汁即可。9 a# ^8 N1 G; T  C: V$ k
自制捞汁做法:
* i9 O1 M  ~$ }1 Q5 t
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发表于 2017-10-6 02:38:51 来自手机 | 显示全部楼层
学习了很多
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厨艺豆

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发表于 2017-11-13 15:17:28 | 显示全部楼层
回帖查看咯
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2017-11-23 10:58:18 | 显示全部楼层
应该还不错
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2017-12-8 15:58:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主,共同发展
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厨艺豆

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发表于 2020-3-30 20:07:49 来自手机 | 显示全部楼层
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厨艺豆

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发表于 2020-4-7 08:38:47 | 显示全部楼层
哈哈哈   不错
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