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日凉菜酱汁制作配方大放送
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$ S& }; g" w9 l/ l7 u适合范围:" f' H( o3 l' c) i" f
用来拌拉皮或者拌海蜇。
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酸辣爽口
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4 `% i% o6 s. m推荐指数 ★★★
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" p& L. h! f& [( u; q此酱汁油脂的总量多了一点,所以如果是要求较高的酒店做的话,建议将树椒油、红油、料油、芝麻油的用量各减少一半。) a8 l! D$ F) N* q
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