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明星大厨原创菜品,吸睛又吸金煎饼卷农家四宝
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主料:黄豆酱卤肉260克、冰糖老抽蒸疙瘩丝260克、风味蒸虾酱260克、黄豆酱拌老虎菜260克/ c4 y, D( G D! d3 j
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N- [* T6 c' u( T5 J辅料:煎饼200克、有机生菜200克、香葱150克
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调料:
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步骤:
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; |5 d; c/ e' x" [# F1、将带皮五花肉加入调料1卤熟凉透后切成0.3厘米的片,装入器皿当中
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2、将疙瘩丝洗净,加味达美冰糖老抽炒制、增香
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4 @6 U+ r$ Z, M6 u3、虾酱用农家的蒸法,将15克虾酱、2个鸡蛋、60克水蒸熟即可+ J5 m7 I1 d( W( i: g9 `7 v
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4、将有机黄瓜、有机圆葱、有机尖椒切成0.5厘米的丁加入虾皮葱伴侣黄豆酱拌匀即可。
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