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明星大厨原创菜品，吸睛又吸金煎饼卷农家四宝1 u0 V& t$ X: V2 Q6 J5 {6 U4 X
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主料：黄豆酱卤肉260克、冰糖老抽蒸疙瘩丝260克、风味蒸虾酱260克、黄豆酱拌老虎菜260克
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0 l* J1 n5 u6 V1 |9 P8 n# O# B辅料：煎饼200克、有机生菜200克、香葱150克
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2 J* ^- @, D0 D% Y% u) b9 R* N& _调料：2 _9 T/ z7 }& @( y3 ~3 x
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8 X( {* G' o3 Q7 g! H K5 m步骤：
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, ~; F1 {% M$ `0 d& K4 L6 I; [1、将带皮五花肉加入调料1卤熟凉透后切成0.3厘米的片，装入器皿当中
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+ y3 x5 D% v, M2、将疙瘩丝洗净，加味达美冰糖老抽炒制、增香$ ~% s) U) d% U6 r( M! M4 N
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3、虾酱用农家的蒸法，将15克虾酱、2个鸡蛋、60克水蒸熟即可
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4、将有机黄瓜、有机圆葱、有机尖椒切成0.5厘米的丁加入虾皮葱伴侣黄豆酱拌匀即可。7 W K2 Z- W. ~; T7 C' m4 D. Q
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发表于 2017-6-24 07:07:29
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