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明星大厨原创菜品，吸睛又吸金煎饼卷农家四宝8 S( j \, t6 |' k* ^: b0 m
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! e7 X! K& |: I5 I/ c/ K" t主料：黄豆酱卤肉260克、冰糖老抽蒸疙瘩丝260克、风味蒸虾酱260克、黄豆酱拌老虎菜260克9 O/ `) z$ i& q7 q
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- B* x, `% S! j% B/ F/ W3 [辅料：煎饼200克、有机生菜200克、香葱150克
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调料：! ]4 }2 ~3 O& I% P& k
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( r( O/ y1 @' ^" s2 \步骤：
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# s( {- v0 @" e, h" S1、将带皮五花肉加入调料1卤熟凉透后切成0.3厘米的片，装入器皿当中
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2、将疙瘩丝洗净，加味达美冰糖老抽炒制、增香
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3、虾酱用农家的蒸法，将15克虾酱、2个鸡蛋、60克水蒸熟即可
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4、将有机黄瓜、有机圆葱、有机尖椒切成0.5厘米的丁加入虾皮葱伴侣黄豆酱拌匀即可。' G6 o9 Q+ ^* k" {" U0 r1 ?) F
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发表于 2017-6-24 07:07:29
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