只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 2507|回复: 7
收起左侧

[牛肉] 雪花牛肉超火的菜品步骤 烧椒汁煎雪花牛肉

[复制链接]

212

回帖

2036

贡献

1万

厨艺豆

大厨师长

Rank: 9

积分
4161
发表于 2017-6-24 06:55:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
雪花牛肉超火的菜品步骤
1 B- C9 t+ p% p0 l烧椒汁煎雪花牛肉; u. P6 S! Z9 g# t/ g' u+ b

" W+ m; U9 _: d: Q+ X主料:安格斯雪花牛肉300克
! Q( I+ L# D* l& v3 C. v辅料:青、红、黄椒各50克
; e6 R, g& }- c. Q2 F/ U; ]; z调料:自制烧椒汁50克
, i8 D% }- X7 s自制烧椒汁(500克,10份):
- c' b2 b. d8 e4 f+ I- s3 a1.
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
1. 青、红、黄椒丝烫熟垫入盘底
0 \$ {2 O# ~1 h* R2. 牛肉煎香,切成大丁摆于青、红、黄椒丝上
) P0 v4 w' G; h7 G3. 净锅,烧开烧椒汁,将调制好的烧椒汁淋于牛肉上即可
/ M# S. \8 \. G6 `2 y% m  f创意心得:
5 h2 X6 z  K: q) h烧椒汁风味独特、椒香浓郁,辣虾鲜赋予烧椒汁鲜甜鲜辣、爽口的底味,搭配安格斯雪花牛肉,体现与众不同的风格,鲜辣适口、豉香浓郁,回味无穷。( ^  d- x0 D$ V) i- l

* x- O2 W; b0 B

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册  

x
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

200

回帖

26

贡献

77

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
220
发表于 2017-7-1 11:37:07 | 显示全部楼层
我抢、我抢、我抢沙发~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

194

回帖

27

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
207
发表于 2017-7-29 09:29:31 | 显示全部楼层
写的真的很不错
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

205

回帖

25

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
219
发表于 2017-8-11 08:21:47 | 显示全部楼层
支持特色美食
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

199

回帖

19

贡献

79

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
208
发表于 2017-9-1 13:19:15 | 显示全部楼层
必须珍藏的好菜
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

192

回帖

40

贡献

120

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
234
发表于 2017-9-11 20:49:33 | 显示全部楼层
支持天下厨师
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

189

回帖

34

贡献

60

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
213
发表于 2017-9-14 10:48:01 | 显示全部楼层
好网站
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

169

回帖

24

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
193
发表于 2017-10-5 14:50:41 | 显示全部楼层
回帖就行真棒
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2025-7-8 03:41 , Processed in 0.192726 second(s), 24 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表