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[牛肉] 雪花牛肉超火的菜品步骤 烧椒汁煎雪花牛肉

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厨艺豆

大厨师长

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发表于 2017-6-24 06:55:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
雪花牛肉超火的菜品步骤0 ?% [) B$ p3 ]* Q, R" Z! Z
烧椒汁煎雪花牛肉/ h: H  q) e& h5 B7 q$ T
6409QW2W0E9.jpg 0 I* f$ C# x4 |
主料:安格斯雪花牛肉300克% t6 b( i/ a% Q: m8 a* t/ f8 P$ J# z
辅料:青、红、黄椒各50克7 ~7 O& u" @$ ?0 ?3 B4 T# j
调料:自制烧椒汁50克( x! r* `" U8 w+ P
自制烧椒汁(500克,10份):
  ]6 t/ X. B# Y7 r9 k9 A( D& a1.
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
1. 青、红、黄椒丝烫熟垫入盘底& k) `3 s' W# D# n7 x2 M$ Y- V
2. 牛肉煎香,切成大丁摆于青、红、黄椒丝上! x/ x2 h1 d) |4 ^
3. 净锅,烧开烧椒汁,将调制好的烧椒汁淋于牛肉上即可6 n1 S' [8 _# V# I& c" ~, K
创意心得:
8 W/ o4 m! V* o6 T: I6 I3 y烧椒汁风味独特、椒香浓郁,辣虾鲜赋予烧椒汁鲜甜鲜辣、爽口的底味,搭配安格斯雪花牛肉,体现与众不同的风格,鲜辣适口、豉香浓郁,回味无穷。' p; ]2 x6 B4 h; ^5 P% [9 h
" n; b  k  Z" J* d( l( q( X
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发表于 2017-7-1 11:37:07 | 显示全部楼层
我抢、我抢、我抢沙发~
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发表于 2017-7-29 09:29:31 | 显示全部楼层
写的真的很不错
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发表于 2017-8-11 08:21:47 | 显示全部楼层
支持特色美食
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发表于 2017-9-1 13:19:15 | 显示全部楼层
必须珍藏的好菜
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发表于 2017-9-11 20:49:33 | 显示全部楼层
支持天下厨师
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发表于 2017-9-14 10:48:01 | 显示全部楼层
好网站
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发表于 2017-10-5 14:50:41 | 显示全部楼层
回帖就行真棒
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