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[牛肉] 雪花牛肉超火的菜品步骤 烧椒汁煎雪花牛肉

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厨艺豆

大厨师长

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发表于 2017-6-24 06:55:53 | 显示全部楼层 |阅读模式
雪花牛肉超火的菜品步骤1 c, g. Y2 V0 H; o2 ]+ o
烧椒汁煎雪花牛肉9 a7 z1 Y1 v0 d  l) L

+ d  V9 \3 F. p5 t% e- c. a: \主料:安格斯雪花牛肉300克
( v" `4 o* O2 L# a4 x- [' a辅料:青、红、黄椒各50克( v! t( Z0 t0 g* {7 [8 a' d/ `! L
调料:自制烧椒汁50克
# W5 w, o+ s+ i# ~$ \自制烧椒汁(500克,10份):$ y) B( T3 P4 @0 h* K2 E( @, J
1.
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
1. 青、红、黄椒丝烫熟垫入盘底5 c7 w0 {9 y5 X% {% g) B( f
2. 牛肉煎香,切成大丁摆于青、红、黄椒丝上0 V. H9 H+ z. A( B% O
3. 净锅,烧开烧椒汁,将调制好的烧椒汁淋于牛肉上即可) w. S2 F1 v2 z* |
创意心得:. C7 u7 q. F4 T" o2 X& e; _+ X
烧椒汁风味独特、椒香浓郁,辣虾鲜赋予烧椒汁鲜甜鲜辣、爽口的底味,搭配安格斯雪花牛肉,体现与众不同的风格,鲜辣适口、豉香浓郁,回味无穷。
  m4 p- E1 y: _- Q( K# k3 y
; z( v1 x6 p5 W, @5 `  V( [5 z

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发表于 2017-7-1 11:37:07 | 显示全部楼层
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发表于 2017-7-29 09:29:31 | 显示全部楼层
写的真的很不错
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发表于 2017-8-11 08:21:47 | 显示全部楼层
支持特色美食
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发表于 2017-9-1 13:19:15 | 显示全部楼层
必须珍藏的好菜
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发表于 2017-9-11 20:49:33 | 显示全部楼层
支持天下厨师
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发表于 2017-9-14 10:48:01 | 显示全部楼层
好网站
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发表于 2017-10-5 14:50:41 | 显示全部楼层
回帖就行真棒
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