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[素菜] 夏季旺销菜,款款都下饭 酸菜烩腰豆

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大厨师长

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发表于 2017-6-22 05:56:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
夏季旺销菜,款款都下饭
酸菜烩腰豆


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原料:


干腰豆、干辣椒节、泡萝卜缨、泡包菜末、盐、胡椒粉、葱花


制作:


1、把干腰豆用清水泡一晚上,再装碗入笼蒸熟,取出来待用;


2、净锅里放油烧热,先下干辣椒节、泡萝卜缨和泡包菜末,炒至水汽干时,掺适量鲜汤并加盐和胡椒粉,倒入腰豆稍烩,起锅装碗里(不用勾芡),撒上葱花即成。


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发表于 2017-6-27 18:32:02 | 显示全部楼层
这里东西好赞
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发表于 2017-10-3 15:02:23 | 显示全部楼层
领钻石,支持一下楼主
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