迅速又下饭的简单菜谱豆腐皮做法 青椒炒豆腐皮

伴君跳出红尘外

迅速又下饭的简单菜谱豆腐皮做法
青椒炒豆腐皮



材料：青椒，豆腐皮，大蒜1瓣，盐，白糖。
做法：
1、青椒选择的秋天的薄皮椒，有红有绿，绿色的辣，红色的甜~ 青椒切成块。
2、豆腐皮切成三角形的块;大蒜切成片。
3、油烧热后大蒜爆香，同时倒入青椒和豆腐皮，放入盐和少许糖。
4、快炒，七八成熟起锅。
小诀窍
1、豆腐片吸油，大火快炒的过程中时时加一点水。水量以不烧糊为准，如果水量太多了辣椒成为煮熟的就不好吃了。
2、七八分熟才保证了营养，颜色和口感~ 总之，已经一抢而光了哈哈!

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