大厨教学酸萝卜炖老鸭做法

今非昔比123

6 ]7 {) |4 g4 g/ V# W. m7 ]大厨教学酸萝卜炖老鸭做法
2 I! c- \  @% ?3 R制作：成都龙凤大院度假酒店 刘彬
0 ]* Y, x. }  I3 [0 i4 t9 l老鸭一只。
2 d8 X7 s  V3 P: k辅料：
% {8 o/ d: |, I. V( J0 v泡酸老萝卜。
) Z1 J& ?( l! ?制作：
1、将泡酸老萝卜切条，入清水内泡除多余盐分。

2、老鸭入锅汆除血水，捞出。
+ N* N3 k8 D3 R! A0 S# Y0 B1 E# X
3、将老鸭，酸萝卜入锅烧开，除去浮沫。
' {2 \3 o' m8 }3 Z9 X# T9 }
/ p5 [! V$ l: B  _$ Z" B; C4、转入炖锅内，小火慢炖至熟软，调味即可。

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