大厨教学酸萝卜炖老鸭做法

今非昔比123

! s4 n; ]0 V: i大厨教学酸萝卜炖老鸭做法
. x4 q& I5 |, d$ z, @8 y. f6 y制作：成都龙凤大院度假酒店 刘彬
老鸭一只。
  F4 R! i+ Z( `) N# J7 Y. ~, z- B辅料：
2 u& F0 `7 E3 ~- j: x' I" r- D泡酸老萝卜。
! u3 ?; C! L4 s$ ]' o制作：
/ e) g8 r+ P- G1、将泡酸老萝卜切条，入清水内泡除多余盐分。
2 I; R1 y# J: h  c' f
2、老鸭入锅汆除血水，捞出。

4 |3 S7 D3 q! k, Q: p4 \: H3、将老鸭，酸萝卜入锅烧开，除去浮沫。
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! I* i6 Q; {- C7 D* Y- w4、转入炖锅内，小火慢炖至熟软，调味即可。
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