设为首页收藏本站 微信关注：天下厨师厨师群聊

只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码

天下厨师网

123下一页
返回列表
发新帖
查看: 7309|回复: 26
收起左侧

[鸭/鹅] 大厨教学酸萝卜炖老鸭做法

[复制链接]
今非昔比123

241

回帖

1万

贡献

5万

厨艺豆

行政总监

Rank: 11Rank: 11Rank: 11

积分
25965
发表于 2018-1-21 19:38:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
* W9 j2 m8 L( ]: b5 x6 F
大厨教学酸萝卜炖老鸭做法
- [& s; x9 h. g. H( f制作：成都龙凤大院度假酒店 刘彬( z9 _: v4 H/ ~  F' U+ A
老鸭一只。, V% s+ X$ h* j+ V2 m: I
辅料：
. `' i$ p2 r+ c2 H  @1 ]$ P5 J泡酸老萝卜。
/ f: ]9 t  [, p# C7 s4 w& e) K0 s1 I  b: m制作：
2 Q: z$ U  h' I8 Y5 e9 @& T' m% x1、将泡酸老萝卜切条，入清水内泡除多余盐分。/ c$ Q! s& C5 m- ~4 j+ T

6 p8 n) m( P6 R% ]8 [2、老鸭入锅汆除血水，捞出。. a) }) l, }, x! N: a. _

- Q; N) I: r# r8 ~0 k8 Q8 h3、将老鸭，酸萝卜入锅烧开，除去浮沫。2 Z* w( e" p0 X* R! ~8 Z( {
( G3 O* X% G% ^
4、转入炖锅内，小火慢炖至熟软，调味即可。3 s% t( h( C( d3 Q5 n  Q- k
% Z# a- V$ _: x* Z. \
( V, i5 y, {: W; V0 _3 A7 O1 d
大厨, 教学, 酸萝卜, 做法

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看，没有账号？立即注册  

x
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站，大厨都在上！
回复

使用道具 举报

星光坠落

203

回帖

25

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
194
发表于 2018-1-25 09:25:39 | 显示全部楼层
天下厨师网的师傅们好强！
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站，大厨都在上！
回复 支持 反对

使用道具 举报

侥幸

252

回帖

55

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
271
发表于 2018-1-27 13:00:00 | 显示全部楼层
为师傅们点赞
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站，大厨都在上！
回复 支持 反对

使用道具 举报

草戒Ω

227

回帖

33

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
224
发表于 2018-2-1 23:26:02 | 显示全部楼层
有特点
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站，大厨都在上！
回复 支持 反对

使用道具 举报

旧梦已逝

166

回帖

18

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
154
发表于 2018-2-4 10:35:21 | 显示全部楼层
我来支持一下板块
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站，大厨都在上！
回复 支持 反对

使用道具 举报

墨蝉

189

回帖

18

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
169
发表于 2018-2-4 13:29:40 | 显示全部楼层
我是个凑数的。。。
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站，大厨都在上！
回复 支持 反对

使用道具 举报

傲娇怪

218

回帖

39

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
241
发表于 2018-2-6 14:56:55 | 显示全部楼层
帮你顶下哈！！
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站，大厨都在上！
回复 支持 反对

使用道具 举报

━Endd思念

162

回帖

18

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
141
发表于 2018-2-7 17:10:14 | 显示全部楼层
和师傅学手艺
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站，大厨都在上！
回复 支持 反对

使用道具 举报

伴你嘴

221

回帖

46

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
228
发表于 2018-2-10 21:22:03 | 显示全部楼层
为天下厨师点赞
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站，大厨都在上！
回复 支持 反对

使用道具 举报

小尾巴r

173

回帖

12

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
155
发表于 2018-2-13 21:32:32 | 显示全部楼层
支持一下
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站，大厨都在上！
回复 支持 反对

使用道具 举报

下一页 »

发表回复

高级模式
B Color Image Link Quote Code Smilies
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2025-11-26 09:55 , Processed in 0.579305 second(s), 24 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表