大厨教学酸萝卜炖老鸭做法

今非昔比123

$ L5 A- V# i' c6 e4 n; w大厨教学酸萝卜炖老鸭做法
制作：成都龙凤大院度假酒店 刘彬
6 J- M7 A, N3 `% ?; r0 }: k5 o1 t, M老鸭一只。
. S/ L8 f; L8 D' l2 g2 A/ h- D9 x辅料：
泡酸老萝卜。
制作：
0 [7 a- L3 C/ o1、将泡酸老萝卜切条，入清水内泡除多余盐分。
+ V1 _9 p3 i5 C0 [2 A0 V
; O" W/ D3 j9 I+ R. I2、老鸭入锅汆除血水，捞出。

  T8 |  n% }# r6 ~0 K: Y3、将老鸭，酸萝卜入锅烧开，除去浮沫。

4、转入炖锅内，小火慢炖至熟软，调味即可。

8 x% G. R; E* ~- c

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