大厨教学酸萝卜炖老鸭做法

今非昔比123

3 t% M: l4 H/ Q- K9 z# a# y: {大厨教学酸萝卜炖老鸭做法
, T3 V$ e4 V7 \制作：成都龙凤大院度假酒店 刘彬
- G% ?6 O/ k0 ]% S' z- N老鸭一只。
辅料：
泡酸老萝卜。
制作：
  a7 Y2 q- f3 b7 H  @1、将泡酸老萝卜切条，入清水内泡除多余盐分。

2、老鸭入锅汆除血水，捞出。

0 ~3 `5 h- _4 H# S- A3、将老鸭，酸萝卜入锅烧开，除去浮沫。
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4、转入炖锅内，小火慢炖至熟软，调味即可。
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