精美凉菜做法分享 汁香多味肘花

二次缘

精美凉菜做法分享
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<原料>
猪皮1千克，赤肉（猪大腿上的纯精肉）500克
<调料>
A料

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1、猪皮刮干净油和毛；
8 S2 O7 n: o- K  M! Y+ s* H* C2、将赤肉切成条，用A料腌制入味；
6 K# A* j$ [/ O# ~0 u3、将腌制好的赤肉放在肉皮上卷好，再用纱布包扎紧实；
2 G7 @8 X+ m7 D7 M8 l6 R: f1 z4、将B料下入锅中，加入清水2千克调成卤汤，放入包扎好的肉，小火卤煮4小时左右，捞出放在托盘中，压重体物品，将包扎好的肉压成椭圆形，去掉纱布；
# I5 p- V1 a  h" Z8 s5、将C料调和均匀成醋汁，淋在肘花上桌即可。
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孤行浪人

终于找到方法了

淋雪

求带求带大师

楠逃

好网站

抱歉

自己先做来试试

一个人过真实的

愿网站越办越好

光与眼睛

感谢平台

惧人心°

愿网站越来越好

无妨

二次缘的分享必须精华

玄鸟

不知该说些什么。。。。。。就是谢谢