旺销家常菜小麦炒鸡软骨

陪笑 · 发表于 2017-4-3 16:52:17

旺销家常菜
小麦炒鸡软骨

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把鸡软骨治净，纳碗后加姜葱汁、盐、嫩肉粉、料酒、胡椒粉、吉士粉和生粉码味上浆。把小麦放热水盆里先泡12小时，沥水后再入笼蒸1小时，取出来待用。

锅放油烧热，下鸡软骨炸至色金黄时，倒出沥油。锅留底油，先下小麦粒炒香，再倒入鸡软骨和青红椒粒，边炒边加盐粉、白糖和味精调味，炒匀即成。

柠檬酸ゞ · 发表于 2017-4-9 17:45:13

必须支持

情伤良药 · 发表于 2017-5-24 18:48:25

相当不错，感谢无私分享精神！

[鸡/鸽] 旺销家常菜小麦炒鸡软骨