爽口泡椒味菜品老坛泡椒鮰鱼肚

陪笑 · 发表于 2017-4-3 16:36:56

爽口泡椒味菜品
老坛泡椒鮰鱼肚

QQ图片20170403162937.jpg

主料:鮰鱼肚

辅料:小米辣、蒜片、黄彩椒、青椒、芦笋、姜片

调料:盐、白醋、味精、白糖、泡凤爪专用料

做法:

1.用碱发鱼肚2小时过水汆熟。冲水去除碱味备用。

2.取冷开水加入精盐，味精，白米醋，白糖、泡凤爪专用料、小米辣、姜片、蒜片、葱段、调制成酸辣味。

3.将鮰鱼肚、黄彩椒、鲜露笋、依次放入汤中。浸泡4小时入味即可。

秉驻 · 发表于 2017-4-9 17:37:10

师傅能在分享些么

不够确定 · 发表于 2017-6-2 21:24:10

先收藏啦

卟憄の · 发表于 2017-6-3 10:12:12

不错不错，楼主您辛苦了。。。

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