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美颜养容的功效猪皮都有哪些吃法 水晶猪皮冻

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发表于 2017-3-16 16:18:02 | 显示全部楼层 |阅读模式
美颜养容的功效猪皮都有哪些吃法
水晶猪皮冻

QQ图片20170316160551.jpg

食材:
猪皮500g、葱适量、姜适量、盐适量、八角适量、桂皮适量、草果适量。

做法:
1)猪皮提前用清水浸泡。
2)刮去表面的猪毛和杂质。
3)将猪皮放入锅内,烧开水,煮十分钟左右。
4)用温水洗净。
5)捞出来用温水清洗,用刀将猪皮表面和背面的猪油刮掉,用温水洗净。
6)换水,烧开,再次将猪皮放入,烧开。
7)捞出洗净,再次刮油、洗净。直至猪皮内测的猪油全部刮除干净。
8)将猪皮切成宽5毫米宽的段。
9)洗净,控干水分。
10)将猪皮放锅内,添加足量的清水。
11)锅子烧开,撇去浮沫。
12)放入葱姜。
13)准备调味料,葱切段,姜切片,八角桂皮草果装盒。
14)加入盐。
15)熬煮至猪皮软烂,汤汁有粘稠感。
16)待猪皮冻凉凉,将其放入容器内,待其冷却凝固即可。
17)还可以加入少许生抽,做成带点棕色的。


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发表于 2017-3-23 10:42:07 | 显示全部楼层
谢谢楼主,共同发展
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发表于 2017-3-24 23:25:09 | 显示全部楼层
师傅能在分享些么
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发表于 2017-3-25 15:52:11 | 显示全部楼层
强烈感谢师傅
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发表于 2017-3-25 22:49:20 | 显示全部楼层
帮你顶下哈!!
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发表于 2017-3-26 21:48:06 | 显示全部楼层
冒泡看帖{:3_43:}
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发表于 2017-3-31 11:13:00 | 显示全部楼层
做凉菜了
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发表于 2017-4-6 22:23:38 | 显示全部楼层
好东西!!!!
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发表于 2017-4-9 13:57:05 | 显示全部楼层
帮帮顶顶!!
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发表于 2017-4-9 17:33:27 | 显示全部楼层
支持支持~
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