只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 33092|回复: 153
收起左侧

【绝密配方】海鲜大咖酱全套制作配方流程(餐饮人必转)

  [复制链接]

137

回帖

2654

贡献

1万

钻石

大厨师长

Rank: 9

积分
4917
发表于 2017-1-1 15:48:37 | 显示全部楼层 |阅读模式
【绝密配方】海鲜大咖酱全套制作配方流程(餐饮人必转)
2016年十大创新菜品之一,不得不说道海鲜大咖,一种海鲜创意的美食骚动,从视觉味觉全面征服顾客的味蕾,海鲜大咖的核心是什么,器皿能够复制,原料能够复制,唯一不能复制的就是味道,味道的核心是什么????答案就是:海鲜大咖酱
QQ图片20170101154616.jpg
海鲜大咖酱的调制凝聚了,太多餐饮创新人士的智慧和汗水,谢谢那些为海鲜大咖酱研究付出的餐饮人,谢谢你们!让海鲜如此充满想象力和创造力》
酱料研发团队经过2个月的测试研发,整理了这份近乎绝密的海鲜大咖酱绝密配方和熬制流程.
将大葱、姜、
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
5克

水淀粉5克即可,上上调料为5斤海鲜比例。
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

133

回帖

26

贡献

120

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
168
发表于 2017-1-1 17:48:32 | 显示全部楼层
看帖回帖是美德!
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

150

回帖

30

贡献

118

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
189
发表于 2017-1-6 13:07:41 | 显示全部楼层
帮帮顶顶!!
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

155

回帖

28

贡献

119

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
185
发表于 2017-1-6 16:19:07 | 显示全部楼层
求带求带大师{:3_56:}
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

126

回帖

24

贡献

80

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
155
发表于 2017-1-7 21:54:46 | 显示全部楼层
沙发!沙发!{:3_45:}
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

151

回帖

39

贡献

80

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
193
发表于 2017-1-8 10:42:34 | 显示全部楼层
这个菜学会啦{:3_42:}
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

188

回帖

44

贡献

78

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
235
发表于 2017-1-8 11:15:05 | 显示全部楼层
有道理。。。
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

181

回帖

42

贡献

80

钻石

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
226
发表于 2017-1-9 12:46:30 | 显示全部楼层
学习了,谢谢分享、、、
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

130

回帖

32

贡献

80

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
171
发表于 2017-1-11 22:13:05 | 显示全部楼层
我是来刷分的,嘿嘿
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

121

回帖

26

贡献

119

钻石

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
151
发表于 2017-1-12 18:42:10 | 显示全部楼层
够档次~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2024-3-28 19:15 , Processed in 0.166728 second(s), 26 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表