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[素菜] 干锅这样做,馋的你口水都流下来 干锅千页豆腐

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二星炒锅

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发表于 2017-2-9 18:13:04 | 显示全部楼层 |阅读模式
干锅这样做,馋的你口水都流下来
干锅千页豆腐


QQ图片20170209180349.jpg


食材:
豆腐,五花肉,蒜苗,花生油,姜,剁椒,黄豆酱


做法:
1.豆腐切片,五花肉切片、蒜苗切段。
2.花生油烧热,放入千页豆腐炸至膨大2倍,表面起泡。
3.捞出沥油备用。
4.铸铁锅放少许花生油,下姜片炒香。
5.放入五花肉炒至发白。
6.放2勺蒜蓉剁辣椒炒香,加入3勺黄豆酱炒匀。
7.加入炸过的千页豆腐,翻炒均匀。
8.加入一小碗水炖煮5分钟入味。
9.大火收汁,加入青蒜苗段,炒至断生即可起锅 。


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发表于 2017-2-14 14:11:57 来自手机 | 显示全部楼层
学习了。。。。。
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