酱爆酱分享大厨都在用的实用酱料配方，为你的菜品增香增味

半子 · 发表于 2024-1-30 00:51:03

分享大厨都在用的实用酱料配方，为你的菜品增香增味
酱爆酱
用来制作酱爆鸡丁、酱爆排骨等肉类酱爆菜。
口味：
咸鲜微甜，酱香味浓郁
用料：
致美斋磨豉酱750克，芝麻酱、蒜蓉、白砂糖各400克，五香粉、沙姜粉各25克，李锦记豆瓣酱50克，味粉200克，李锦记海鲜酱1500克。
制作：
以上用料放入锅内，倒入清水1200克大火熬开即可。
说明：
这款配方成菜口味非常丰富，做出来的菜肴颜色也比较红亮，效果非常好。

冷脾气 · 发表于 2024-1-30 12:55:30

真牛i的配方

久腻 · 发表于 2024-1-30 13:40:20

以后我也来分享

梦绕魂牵。 · 发表于 2024-1-30 14:00:25

这里回帖领钻石

缄默的泪 · 发表于 2024-1-31 11:32:08

学习了，谢谢分享、、、

庸人友 · 发表于 2024-1-31 14:18:42

回帖学菜领钻石

陌然╮ · 发表于 2024-1-31 21:11:05

支持支持~

我孬 · 发表于 2024-1-31 22:04:00

半子你的分享正好我需要

国际逗爹dd · 发表于 2024-2-1 17:20:39

我抢、我抢、我抢沙发~

已笙 · 发表于 2024-2-2 17:11:28

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