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[牛肉] 五香豆瓣酱焗牛柳(附五香豆瓣酱味汁配方制作)

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发表于 2022-11-20 11:07:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
UC截图20221120110650.jpg
五香豆瓣酱焗牛柳(附五香豆瓣酱味汁配方制作)
特点:
色泽红润,五香味浓郁,微辣略甜。
适用:
此汁应用的范围比较广泛,上至山珍海味下到牛羊鱼肉皆可用此汁进行烹制。代表菜着有五香豆瓣酱烧海参、五香豆瓣酱煽牛柳等。
原料:
牛柳300克,洋葱块15克,青、红椒块10克,五香豆瓣酱味汁70克,色拉油500克。
五香豆瓣酱味汁配方制作:
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厨界新秀

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发表于 2022-11-24 14:21:38 | 显示全部楼层
找到好贴不容易,我顶你了,谢了
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砧板主管

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发表于 2023-3-6 23:36:08 | 显示全部楼层
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