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大厨新研发酱汁配方揭秘 海皇酱

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厨艺豆

行政总厨

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发表于 2022-8-8 16:26:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

8 [' q1 s9 {6 R 天下厨师.jpg ; K) C  U4 K* l4 \. D/ d$ o
大厨新研发酱汁配方揭秘
8 u1 b, Q. E! z; w0 G$ P4 L0 R6 l/ M
海皇酱9 x: }+ h! P! |# b0 M$ I) R
口味:酸甜辣口! D; v/ {2 t0 `' c
用料:
9 Y% u, ~0 N- y- r
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" E2 G( x3 n, ?( r8 a5 w制作:
6 ]& h7 ^' H8 d: Q1.锅内倒入五谷调和油1.3千克烧热,下入A料中火炒30分钟。- R0 l: S$ m/ O$ }0 |5 |
2.锅内倒入剩余调和油烧热,放入圆葱末、蒜蓉炒香,加入步骤1酱料炒匀,再下入B料小火炒10分钟搅匀,盛出晾晾即可。适用菜肴:这款酱汁的口味很不错,口味酸甜辣适合大众的口味,适合烧制大虾及海鲜和肉类菜品,用于煲鱼头或炒海鲜类的菜品,酱香味浓郁。
) s$ e  C* J: G: r$ \+ o
. s& v& i, q% w7 n: A( v: S: a
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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2022-8-9 11:28:09 | 显示全部楼层
向师傅表示感谢
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2022-8-9 15:45:57 | 显示全部楼层
半子帖子写的真好~
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餐饮新秀

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发表于 2022-8-9 15:59:21 | 显示全部楼层
谢谢您的分享
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2022-8-9 16:18:25 | 显示全部楼层
半子你的分享正好我需要
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2022-8-9 21:46:13 | 显示全部楼层
好详细~学习啦
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厨艺豆

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发表于 2022-8-11 14:55:05 | 显示全部楼层
感谢无私奉献的师傅们
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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2022-8-11 17:15:30 | 显示全部楼层
为天下厨师的十分们点赞
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2022-8-13 11:06:41 | 显示全部楼层
相当不错,感谢无私分享精神!
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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2022-8-13 15:37:03 | 显示全部楼层
愿网站越办越好
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