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烧肉烤鱼料烤翅腌制粉收藏起来,做菜事半功倍

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厨艺豆

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发表于 2022-5-5 19:40:56 | 显示全部楼层 |阅读模式


烧肉烤鱼料烤翅腌制粉收藏起来,做菜事半功倍


烧肉香料粉
八角500克,桂皮、良姜、陈皮各250克,草果、荜拨、黑胡椒各200克,香菜粒、香叶、小茴香、孜然、丁香、香果、山柰各100克,混合后打成粉。


烤翅腌制粉
山奈75克,干辣椒100克,花椒、八角、小茴香各50克,桂皮30克,丁香12克,草果20克,白豆蔻25克,姜黄15克,砂仁、陈皮、百里香各10克,甘草6克。上述香料用小火炒香,然后用粉碎机打成粉。


烤鱼料
百里香、芝麻各10克,茴香15克,白芷6克,排草4克,干花椒、陈皮各3克,去皮花生仁25克,当归5克,八角、甘草、砂仁各1克,以上料用干锅炒香,取出后粉碎即可。

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发表于 2022-5-6 17:57:31 | 显示全部楼层
收藏啦不错
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发表于 2022-5-9 14:09:06 | 显示全部楼层
真牛i的配方
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发表于 2022-5-16 19:59:09 | 显示全部楼层
好样的师傅
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发表于 2022-5-18 18:45:26 | 显示全部楼层
帮你顶下哈!!
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发表于 2022-5-21 10:57:36 | 显示全部楼层
不知该说些什么。。。。。。就是谢谢
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发表于 2022-5-21 11:30:19 | 显示全部楼层
秘方万岁
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发表于 2022-5-21 16:25:22 | 显示全部楼层
不错不错,楼主您辛苦了。。。
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发表于 2022-5-23 10:18:08 | 显示全部楼层
好好 学习了 确实不错
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发表于 2022-5-30 12:05:42 | 显示全部楼层
秘方万岁
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