只需一步,快速开始

登录 | 立即注册 | 找回密码
查看: 16397|回复: 95
收起左侧

酱骨汁大厨研制酱汁制作让菜品口味更多变化

  [复制链接]

141

回帖

241

贡献

1387

厨艺豆

二星炒锅

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

积分
651
发表于 2021-8-11 01:01:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
2212.jpg
0 W0 b: D7 a8 o大厨研制酱汁制作让菜品口味更多变化( N# f! t/ F& a
酱骨汁+ B' J4 _7 k% w$ H! @4 e8 |* ~2 _
制作:王占粮9 N. g1 ?3 ]9 N: Z+ M& e  U
口味:酱香微甜6 o$ o" P) s* s/ z/ v
用料:+ N- j7 v, R* q# q+ t
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复

+ ^4 v. H( T. {  k$ E  L制作:
9 j# o; Y$ ^* M% z: F* S1 ?1 D锅充分炙好,放入色拉油,烧至四成热时,放入生蒜蓉,中火炒出蒜香味,下入A料,小火煸炒出酱香味,倒入二汤,大火烧开,改小火熬至酱汁浓稠即可。2 t, u* h* G) l7 w* M9 b" N3 Q
适用菜肴:
$ n7 A0 A1 _+ @5 R3 F主要用来制作酱焖排骨、酱焖牛尾、酱焖鸡翅、酱焖牛仔骨等。
8 O6 X5 \. g5 A( g3 m- Z  X2 o6 W% h9 E8 d4 Q/ L: O. g# u9 T
- p! V2 z7 K$ l5 X& P6 |7 y) q0 r( a
楼主热帖
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!

195

回帖

29

贡献

120

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
213
发表于 2021-8-11 12:15:03 | 显示全部楼层
人人为我,我为人人~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

231

回帖

27

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
243
发表于 2021-8-11 18:08:47 | 显示全部楼层
以后我也来分享
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

200

回帖

26

贡献

75

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
217
发表于 2021-8-12 10:16:05 | 显示全部楼层
眼角浅笑支持你
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

199

回帖

33

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
232
发表于 2021-8-12 23:10:26 | 显示全部楼层
感谢天下厨师
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

211

回帖

33

贡献

80

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
229
发表于 2021-8-13 14:59:51 | 显示全部楼层
强必须留下学习
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

144

回帖

13

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
154
发表于 2021-8-14 11:31:35 | 显示全部楼层
哇好多美食
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

218

回帖

36

贡献

79

厨艺豆

餐饮新秀

Rank: 5Rank: 5Rank: 5

积分
257
发表于 2021-8-14 16:50:36 | 显示全部楼层
帮你顶下哈!!
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

180

回帖

15

贡献

120

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
174
发表于 2021-8-14 17:00:45 | 显示全部楼层
我抢、我抢、我抢沙发~
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

156

回帖

14

贡献

119

厨艺豆

厨界新秀

Rank: 4Rank: 4

积分
162
发表于 2021-8-16 11:36:17 | 显示全部楼层
帮帮顶顶!!
【天下厨师网】--来自大厨的实战菜品技术分享!能真正免费学到烹饪技术的门户网站,大厨都在上!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表回复

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册  

本版积分规则

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

Copyright 2021 最新最精彩-社区论坛 版权所有 All Rights Reserved.

Powered by Discuz! X3.4 Copyright
© 2001-2021 Comsenz Inc.    All Rights Reserved.

小黑屋|厨艺网 ( 新ICP备14001039号-2 )|新公网安备 65010402001648号  

GMT+8, 2025-8-21 18:39 , Processed in 0.180554 second(s), 26 queries.

快速回复 返回顶部 返回列表