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酱骨汁大厨研制酱汁制作让菜品口味更多变化

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厨艺豆

二星炒锅

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发表于 2021-8-11 01:01:54 | 显示全部楼层 |阅读模式
2212.jpg
9 r2 y) q! ~$ N+ E& S大厨研制酱汁制作让菜品口味更多变化
+ S9 y8 V# L1 r- q- z, z酱骨汁- a* a% [3 [: S# e6 c
制作:王占粮" M, q3 C# B/ @# H8 s" l
口味:酱香微甜
, m% p4 J; W& T用料:4 u8 i6 A2 w! N8 n' ~8 F6 t7 p
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; {5 }6 r4 [0 x  G9 o5 y制作:
. T& W6 x3 b, K2 y" M* i1 f锅充分炙好,放入色拉油,烧至四成热时,放入生蒜蓉,中火炒出蒜香味,下入A料,小火煸炒出酱香味,倒入二汤,大火烧开,改小火熬至酱汁浓稠即可。6 O5 I  E2 c% J# I5 J9 ]  a
适用菜肴:/ }# t% k7 l; L" O; {4 y% w
主要用来制作酱焖排骨、酱焖牛尾、酱焖鸡翅、酱焖牛仔骨等。
( ?7 N+ n8 z  R: I0 j7 h
" X: f8 f0 o1 N; O8 n* ?# k+ F, {% a* q9 ^7 C1 k
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厨艺豆

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发表于 2021-8-11 12:15:03 | 显示全部楼层
人人为我,我为人人~
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发表于 2021-8-11 18:08:47 | 显示全部楼层
以后我也来分享
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发表于 2021-8-12 10:16:05 | 显示全部楼层
眼角浅笑支持你
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发表于 2021-8-12 23:10:26 | 显示全部楼层
感谢天下厨师
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发表于 2021-8-13 14:59:51 | 显示全部楼层
强必须留下学习
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发表于 2021-8-14 11:31:35 | 显示全部楼层
哇好多美食
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发表于 2021-8-14 16:50:36 | 显示全部楼层
帮你顶下哈!!
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发表于 2021-8-14 17:00:45 | 显示全部楼层
我抢、我抢、我抢沙发~
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发表于 2021-8-16 11:36:17 | 显示全部楼层
帮帮顶顶!!
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