折耳根拌鹅肠宜宾“红烧鹅”特色凉菜

今非昔比123

折耳根拌鹅肠宜宾“红烧鹅”特色凉菜
/ J! Q# o1 [4 s% k! z特点:
0 W1 s: Z& o( w# ^' h& W* F4 L味道鲜美,口感脆爽。
" c/ w: w- w- p; d5 L5 W原料:
& t, ^3 ]4 l' i4 O鹅肠200克,折耳根200克。
8 O) |1 X* A: K- R5 g; T调料:
精制酱料100克,食用碱1克。
1 m4 H) l& m9 {. @7 v5 G精制酱料的制作:
  b: t) ^+ }2 _1 a: f

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% I/ t5 X5 b5 F( @# C: w制作方法:
! W# I) k" U/ u( 1 ) 鹅肠放入沸水锅中,加食用碱大火烫30秒后立即捞出,放入清水中冲漂除去碱味。
4 x7 {2 E  n9 H( 2 )折耳根洗净,切长4厘米的段和鹅肠一起放入 盘中,加精制酱料拌匀,装盘即可。
3 b' ]. }% E/ s9 }

凉忆

写的真的很不错

泪目

应该还不错

d安浅诺d

感谢天下厨师网

懒成神

好无私的师傅

南乡情歌¤

为师傅点赞

我与你i

速度收藏

花少

珍藏~~~

冂马

好好 学习了 确实不错

假面人。

感谢您的无私分享