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7 f4 K h; j3 Q$ I' f- `1 `; X2 e+ t某炸鸡店部分酱料及饮品操作配方0 T4 g6 X. m+ ]5 u& t( y3 h
孜然烤翅（甜辣酱）：' A+ g; x- } q S- f
, \# W+ j3 @$ v: P+ O, h; X$ J鸡肉卷（甜面酱）：1 i' c, Z; p' t7 K; Y$ h
' f9 f0 K6 Q( ~, e( {3 j0 R果饮系列6 |8 g2 Z7 c# d, a6 i& W# m
蜂蜜柚子茶：柚子茶酱2勺+果糖15g+8分满冰+水200g3 R6 ~( ~& c7 r& f3 N
柠檬柚子茶：柠檬茶酱1勺+柚子茶酱1勺+果糖15g+8分满冰+水200g, m! k# |# ]8 a, p% G" v: G7 O
芒果优格：芒果酱2勺+蜜之优20ml+水180g+8分满冰
+ Z6 W% f$ ]/ L: P' \' {果茶系列 N. v1 E) ^ X8 m7 b. ]1 G
绿茶水：高山茉莉茶一包配240ml的开水备用放凉使用，使用萃茶机! W5 m7 ^0 i/ n6 H9 t: p; y6 {
蓝莓鲜果茶：蓝莓果泥40g+果糖20g+绿茶水180g+7分满冰；搭配水果（蓝莓+桑葚+混合莓等）$ d. G* ]& F0 V
热带果茶：草莓果泥40g+芒果果泥20g+果糖20g+绿茶水180g+7分满冰；搭配水果（青柠檬+黄柠檬+菠萝）
y& p* F; j# k7 F8 q% D红西柚果茶：红西柚果泥40g+果糖20g+绿茶水180g+7分满冰；搭配水果（红西柚+橙子+菠萝+青柠檬+黄柠檬）6 b5 k' w$ Y* O P' o$ y- A$ q# q. n
热饮奶茶系列
% w2 c; f2 N7 |$ h3 _ Q+ q红茶水：锡兰红茶一包配240ml的开水，使用萃茶机
2 s: m0 D- D0 z6 G" j* X U原味奶茶：红茶水200g+4勺奶茶粉+果糖20g+可可粉三分之一勺+开水至九分满
! ^; w2 U2 E* F* l9 Y红豆奶茶：红茶水200g+4勺奶茶粉+果糖15g+可可粉三分之一勺+红豆15g+开水至九分满$ b" }4 y$ w3 i) D5 T: h4 z0 f
珍珠奶茶：红茶水200g+4勺奶茶粉+果糖15g+可可粉三分之一勺+珍珠15g+开水至九分满（珍珠开水煮15分钟焖8分钟）
7 J# h+ U: d O* Y! l椰果奶茶：红茶水200g+4勺奶茶粉+果糖15g+可可粉三分之一勺+椰果15g+开水至九分满（珍珠开水煮15分钟焖8分钟）# `7 i! c9 T2 E. C5 z. b- k
咖啡奶茶：红茶水200g+4勺奶茶粉+果糖20g+咖啡粉三分之一勺+开水至九分满& f3 N$ j/ \' e; B5 Y, k4 a
抹茶：红茶水100g+2勺奶茶粉+2勺抹茶粉+半勺宇治抹茶+开水至九分满! W' r, ?0 ^3 f6 n! t; m2 ^
巧克力奶茶：红茶水100g+2勺奶茶粉+2勺可可粉+开水至九分满
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发表于 2021-2-12 19:39:17
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