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厨艺问答|求鸡煲酱的制作方法附详细制作

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发表于 2021-2-8 01:46:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
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! e' S. L+ O% V# F- t7 k$ S厨艺问答|求鸡煲酱的制作方法附详细制作& C, R) O4 X& n8 k8 e; g! Y/ h) z3 Q
出诊专家  % ]1 i% S% y. I: T; ^
中国最受瞩目青年烹饪艺术家   王中伟/ j5 W; t3 L3 [+ b
专家支招  
4 |- W7 p" G6 P( X1 z6 ~到了秋冬季,一款酱香味浓郁的鸡煲菜实惠又家常。制作鸡煲菜少不了这款酱料,它是用多种酱料调制而成的,味道特别浓香,不管是北方厨师还是南方厨师,都能用得上。
/ w* n; |3 [- T' F/ x  R* U具体做法  3 F( V2 X/ h6 y
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
1 W" V: x9 L$ G: y6 ^3 U
它的应用方法很简单:5 r; y' ]5 G* }8 E3 F# I  w! L/ `9 E
取砂煲烧热,放入生姜块、蒜子、干葱头、香芹段炒出香味,取腌好的鸡块(加鸡煲酱拌匀),生焗即可。. h1 J. o5 d( q" x6 {2 c. X9 D. C

2 B& Y$ q) \* H& H5 Z! E
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发表于 2021-2-12 10:54:17 | 显示全部楼层
愿意分享的真的很少
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发表于 2021-2-13 21:13:34 | 显示全部楼层
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发表于 2021-2-18 17:33:29 | 显示全部楼层
有舍有得
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发表于 2021-2-20 14:53:26 | 显示全部楼层
找到配方了~~
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发表于 2021-2-22 14:18:58 | 显示全部楼层
珍藏了
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发表于 2021-2-23 11:09:27 | 显示全部楼层
沙发!沙发!{:3_44:}
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发表于 2021-3-4 14:07:53 | 显示全部楼层
楼主真好~
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发表于 2021-3-5 18:05:45 | 显示全部楼层
楼主真的很无私
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发表于 2021-3-6 12:06:37 来自手机 | 显示全部楼层
秘方呢?在哪里看哦
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