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厨艺问答|求鸡煲酱的制作方法附详细制作

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厨艺豆

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发表于 2021-2-8 01:46:19 | 显示全部楼层 |阅读模式
03_副本_副本_副本.jpg 4 S+ h& [' q; d" B9 J% V( K: C
厨艺问答|求鸡煲酱的制作方法附详细制作2 K. z2 b5 m. s8 {1 x8 R
出诊专家  
# v* R3 f- l/ o3 Y中国最受瞩目青年烹饪艺术家   王中伟
8 {+ s/ v: \. t9 _专家支招  
* f9 c% h" ?8 `1 M8 z到了秋冬季,一款酱香味浓郁的鸡煲菜实惠又家常。制作鸡煲菜少不了这款酱料,它是用多种酱料调制而成的,味道特别浓香,不管是北方厨师还是南方厨师,都能用得上。3 D7 w& X- @: d+ b( F* w) @
具体做法  & H+ l% I0 K# T( Y9 L& Q7 o, F8 i9 g, Y
游客,如果您要查看本帖隐藏内容请回复
2 I* J' w9 u7 O: P7 l
它的应用方法很简单:
  m# V0 ^& o( u# Q- S- E6 X1 j取砂煲烧热,放入生姜块、蒜子、干葱头、香芹段炒出香味,取腌好的鸡块(加鸡煲酱拌匀),生焗即可。
* X9 ~3 \% X( T0 {
% {+ A, ?& F9 e
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发表于 2021-2-12 10:54:17 | 显示全部楼层
愿意分享的真的很少
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发表于 2021-2-13 21:13:34 | 显示全部楼层
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发表于 2021-2-18 17:33:29 | 显示全部楼层
有舍有得
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发表于 2021-2-20 14:53:26 | 显示全部楼层
找到配方了~~
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厨艺豆

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发表于 2021-2-22 14:18:58 | 显示全部楼层
珍藏了
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厨艺豆

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发表于 2021-2-23 11:09:27 | 显示全部楼层
沙发!沙发!{:3_44:}
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厨艺豆

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发表于 2021-3-4 14:07:53 | 显示全部楼层
楼主真好~
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发表于 2021-3-5 18:05:45 | 显示全部楼层
楼主真的很无私
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发表于 2021-3-6 12:06:37 来自手机 | 显示全部楼层
秘方呢?在哪里看哦
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