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日式丸子专用粉参考配方

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半子

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厨艺豆

行政总厨

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发表于 2021-1-21 00:40:44 | 显示全部楼层 |阅读模式
' r. T8 ]" v) }
日式丸子专用粉参考配方
9 `# R6 \4 L/ Z丸子粉配比：+ Z! T& S) v, d' o
游客，如果您要查看本帖隐藏内容请回复
' W3 G2 o: C( d1 Y, T- e
制作方法：
1 y: v- v- ?) u! I) b7 _将全部原料放入容器里面，充分混合搅拌均匀  y1 e9 T1 u$ s0 R8 X# J
丸子浆做法：, X! K7 |5 j; j5 l
按上述配比加入15个鸡蛋的蛋浆、3500亳升清水，混合后搅拌均匀。
: e  |0 J9 _0 V/ c1 p( c+ `
8 P! ^' A5 M8 d+ e) ?# A
日式, 丸子, 专用, 参考, 配方

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病瘾

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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2021-1-23 17:58:24 | 显示全部楼层
支持天下厨师网
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厨艺豆

一星炒锅

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发表于 2021-1-24 12:17:34 | 显示全部楼层
支持一下
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有人o扰乱心

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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2021-1-26 10:13:22 | 显示全部楼层
向师傅表示感谢
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时间把梦涂黑

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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2021-1-28 13:34:37 | 显示全部楼层
天下厨师网的师傅真牛
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各安天命

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餐饮新秀

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发表于 2021-1-31 15:15:40 | 显示全部楼层
半子多分享些好
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无声书

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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2021-2-1 18:53:06 | 显示全部楼层
半子帖子写的真好~
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妆黛湘潇

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厨艺豆

餐饮新秀

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发表于 2021-2-3 10:30:58 | 显示全部楼层
好好 学习了 确实不错
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卟岢①丗

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厨艺豆

厨界新秀

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发表于 2021-2-8 14:00:44 | 显示全部楼层
为师傅点赞
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听说

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厨艺豆

砧板主管

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发表于 2021-2-9 18:09:42 | 显示全部楼层
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